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诗文
冬瓜肉片汤
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
冬瓜
500克
葱
适量
辅料
淀粉
少许
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜肉片汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
冬瓜切成薄片、瘦肉切成薄片。
3
瘦肉用淀粉抓一下。
4
起锅烧水。
5
水开后,下入冬瓜片,稍煮一会儿。
6
下入肉片,再次煮开。
7
加盐调味。
8
加少许生抽和香油,洒入葱花。
9
起锅装盘即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:33:17