食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净拔毛 -
2焯水8-10分钟 -
3用刀刮去内侧的肥肉，将干净的猪皮切丝或者切粒 -
4冷水下锅，加姜片，大料少许，盐少许(吃的时候还要蘸料呢，所以不要放太多盐，一点就行) -
5熬至汤成奶白色就可以了，倒出放在阴凉处待汤完全凉透并凝固(最好是在冰箱保鲜层) -
6静置一晚皮冻凝固了，用刀子延盆边划一圈，就可以分吃了，我直接接下来一小块，一会吃 -
7剩余部分可取出后套袋冻在冰箱里，随时吃随时拿出来切一块
使用的厨具：汤锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
老人
午餐
晚餐
- 螺丝椒炒猪皮
- 超好吃的低脂黑全麦鸡扒汉堡
- 干锅虾
- 辣炒杂菇
- 夏天下酒小菜，清新爽口又降温。
- 孜然炒肠
- 蒜蓉蒸生蚝
- 煮玉米
- （角瓜）西葫芦汤
- 豆腐虾仁青菜羹
- 玉米饼
- 糖醋茄子
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 奶茶吐司
- 酱烧鸡腿
- 花芸豆肉骨汤
- 糖醋黄瓜—酸甜开胃
- 辣炒鸡心
- 蒸茄子
- 酸豆角烧肉
- 鲜贝鸡蛋丝瓜汤
- 木耳竹荪鸽子汤
- 姬松茸炖鸽子
- 麻辣酸菜鱼
- 竹荪鸽汤参苗面
- 击石什么什么的成语
- 击石弹丝
- 击碎什么什么的成语
- 击碎唾壶
- 击筑什么什么的成语
- 击筑悲歌
- 击缺什么什么的成语
- 击缺唾壶
- 击节什么什么的成语
- 击节叹赏
- 击节称叹
- 击节称赏
- 击辕之歌
- 击辕什么什么的成语
- 击钟什么什么的成语
- 中说（宋·刘克庄）
- 中谷有蓷（先秦·诗经）
- 中贞王孙过访少岱山房酬赠二首（明·于慎行）
- 中贵人致牡丹一株颇丽雨中对之怅然停饮因寄（明·王世贞）
- 中路寄喻凫先辈（唐·方干）
- 中运使寄酒清明日到以诗谢之（宋末金初·张孝纯）
- 中途寄友人（唐·杜牧）
- 中途遇雨（清·张鹏翮）
- 中途阻雨（清·戴亨）
- 中道泊石公城书事（明·成鹫）
- 中道者（宋·释月涧）
- 中道（宋·詹初）
- 中都之嘉会门陈亦颜为堂曰城南书院取韩文公（宋·曾丰）
- 中都二首（元·杨弘道）
- 中都值东广便驰寄管漕（宋·曾丰）
- 国家教师资格考试综合素质(中学)真题解析
- 宋明理学概述(精)/钱穆先生著作新校本
- 个性优势(揭示个人能力真相的心理测评)/心理学与商业应用系列
- STEAM学科英语分级阅读 数学馆（第1级）（含16书+1译文手册+1练习册）
- 走去看宇宙(共4册)
- 当年游侠人(现代中国的文人与学者增订版)(精)
- 做个让人无法拒绝的女子
- 凡高自传
- 海域定级与基准价评估技术研究及辽宁实践
- 洛神(陈思王之恋交响幻想曲)/杜鸣心作品选集
- 陪孩子顺利度过叛逆期(一位省级优秀教师的教育手记)
- 信仰的力量(华南马克思主义传播第一人杨匏安)
- 音乐考古学通论
- 小甜梨
- 中国通史(典藏版)/百部国学传世经典