食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净拔毛 -
2焯水8-10分钟 -
3用刀刮去内侧的肥肉，将干净的猪皮切丝或者切粒 -
4冷水下锅，加姜片，大料少许，盐少许(吃的时候还要蘸料呢，所以不要放太多盐，一点就行) -
5熬至汤成奶白色就可以了，倒出放在阴凉处待汤完全凉透并凝固(最好是在冰箱保鲜层) -
6静置一晚皮冻凝固了，用刀子延盆边划一圈，就可以分吃了，我直接接下来一小块，一会吃 -
7剩余部分可取出后套袋冻在冰箱里，随时吃随时拿出来切一块
使用的厨具：汤锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
老人
午餐
晚餐
- 葡萄撞奶
- 胡萝卜鸡蛋包
- 夏季冷饮百香果养乐多
- 凉拌苋菜
- 丝瓜烧豆腐
- 笋丁豆腐南瓜包
- 夏天做一道肉末酸豆角，解腻开胃超馋人.
- 酸菜炒粉
- 蒜蓉黄瓜
- 百合绿豆玉米浆
- 五谷杂粮粥
- 冷藏发酵牛肉热狗肠面包
- 猪油炖长豆角
- 茄子酱
- 老醋花生
- 红烧带鱼
- 咸蛋黄南瓜
- 清炒芥兰
- 蔓越莓黑麦吐司
- 泰式香辣虾
- 酸甜里脊
- 紫菜蛋花汤
- 水煮饺子
- 白灼菜心
- 木耳烧鸡
- 等什么奉什么的成语
- 等什么相什么的成语
- 等什么着什么的成语
- 等什么著什么的成语
- 等什么视什么的成语
- 等什么连什么的成语
- 等什么间什么的成语
- 等什么齐什么的成语
- 等价交换
- 等价什么什么的成语
- 等价连城
- 等你生日那天用英语怎么说
- 等你聊天用英语怎么说
- 等品质用英语怎么说
- 等因什么什么的成语
- 次韵二首（明·胡粹中）
- 次韵二首（明·陶安）
- 次韵二首（明·黄淮）
- 次韵于景瞻百样娇（明·倪谦）
- 次韵于景瞻秋怀五首（明·倪谦）
- 次韵于行可秋声（元·尹廷高）
- 次韵云居寺（宋·释德洪）
- 次韵云居诠上人有感（宋·释德洪）
- 次韵云山上人（元·周权）
- 次韵云岩（宋·许月卿）
- 次韵云岫偶成（宋·陈著）
- 次韵云岫（宋·钱闻诗）
- 次韵云庵老人题妙用轩（宋·释德洪）
- 次韵云扉讲师游南山有怀张外史旧游（明·袁华）
- 次韵云松病中见寄（元末明初·蓝仁）
- 底层逻辑(认知觉醒的原动力)
- 病毒侦察兵(精)/健康护卫队
- Python机器学习(核心技术与开发实战原书第2版)
- 纯电动汽车故障诊断与排除
- 低层复合型生态竹结构技术标准(T\TSEC005-2022)/天津市钢结构学会团体标准
- 从零开始学Power BI商业数据分析(视频教学版)/数据处理与分析高手丛书
- 影视动画(职业教育动漫游戏类专业系列教材)
- 小屁孩日记(8中文版)
- 丢失的汽车橡皮/南瓜同学
- 胭脂扣(精)
- 腐蚀工程手册(原著第3版)(精)
- 筑梦集(雷永忠建筑创作选)
- 大行其道--行走机械设计师工作指南
- 城市形象与地标空间(基于城市形象建构的地标性公共环境空间设计研究)
- 50天攻克剑桥领思通用英语(写作篇9天)/剑桥领思备考强化系列