食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮洗净拔毛 -
2焯水8-10分钟 -
3用刀刮去内侧的肥肉，将干净的猪皮切丝或者切粒 -
4冷水下锅，加姜片，大料少许，盐少许(吃的时候还要蘸料呢，所以不要放太多盐，一点就行) -
5熬至汤成奶白色就可以了，倒出放在阴凉处待汤完全凉透并凝固(最好是在冰箱保鲜层) -
6静置一晚皮冻凝固了，用刀子延盆边划一圈，就可以分吃了，我直接接下来一小块，一会吃 -
7剩余部分可取出后套袋冻在冰箱里，随时吃随时拿出来切一块
使用的厨具：汤锅
所属分类：
家常菜
懒人食谱
老人
午餐
晚餐
- 水煮花生
- 香煎西多士
- 菊花枸杞糕
- 家常菜肴@@黑胡椒最撩人~~黑胡椒炒手撕包菜
- 家常菜肴@@简简单单清清淡淡易上手的~~菜花搭上瑶柱汁
- 首战告捷——小小糖葫芦
- 宝宝吃得香@@蒜香豆腐
- 牛肉里脊披萨
- 蒜香白菜叶
- 咖喱牛肉汤
- 椰汁红豆凉糕
- 花蛤排骨粥
- 补血的当归红枣乌鸡汤
- 红豆山楂糯米冰（热）
- 自制红豆沙和南瓜豆沙饼
- 瘦身番茄油菜汤
- 青椒牛柳
- 白果虾仁
- 椰蓉面包
- 一鱼两吃——鱼头豆腐
- 一鱼两吃——鱼丸
- 糖醋排骨
- 红烧兔肉
- 浓烈的川式杂酱面
- 青菜烧百叶
- 货源稳定用英语怎么说
- 货真什么什么的成语
- 货真价实
- 货而不售
- 货而什么什么的成语
- 货贿什么什么的成语
- 货贿公行
- 货赂什么什么的成语
- 货赂公行
- 货赂大行
- 质什么不什么的成语
- 质什么什么俚的成语
- 质什么什么华的成语
- 质什么什么厚的成语
- 质什么什么子的成语
- 次韵子瞻题长安王氏中隐堂五首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻饭别（宋·释道潜）
- 次韵子瞻饮道者院池上（宋·苏辙）
- 次韵子瞻馀杭法喜寺绿野亭怀吴兴太守孙莘老（宋·苏辙）
- 次韵子瞻麻田青峰寺下院翠麓亭（宋·苏辙）
- 次韵子磐悼畜马死（宋·赵鼎臣）
- 次韵子绍九日杜门（宋·周紫芝）
- 次韵子绍同黄超然诸公山中之作（宋·周紫芝）
- 次韵子绍游寿星寺寒碧轩（宋·周紫芝）
- 次韵子绍秋热望雨之作得诗而雨已足故诗意小（宋·周紫芝）
- 次韵子绍立春二首（宋·周紫芝）
- 次韵子绍腊雪书事（宋·周紫芝）
- 次韵子绍送春七绝（宋·周紫芝）
- 次韵子绍雨中游北山礼白衣大士（宋·周紫芝）
- 次韵子绍题竹坡二首（宋·周紫芝）
- 快乐的动物王国--探秘大连森林动物园
- 二十四道拐
- 臭爸爸
- 大教堂与集市(最新版)
- 出发吧趁青春和梦想还在
- MATLAB与数学实验(第2版)
- 管理至简(以实践为根基实现简单自然有效的管理)/明茨伯格管理经典丛书
- 公司进化论(伟大的企业如何持续创新珍藏版)
- 园林景观设计手绘表现技法(手绘训练营)
- 室内设计手绘表现技法(手绘训练营)
- 审计案例
- 听102岁护士讲述医学实用小常识
- 世界文化产业地图
- 城市地下管线安全发展指引
- 可持续城市设计(原著第2版)