“《忙年歌》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三
……
小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
八宝百味饭的做法步骤
-
1食材淘洗干净，糯米、红豆、薏仁、莲子提前浸泡一晚； -
2米类、豆类材料放入北山炖锅，选择“炖粥”功能； -
3一小时后加入果干和适量红糖，继续炖煮至完成； -
4盛入碗中，撒上松仁、瓜子仁，杏仁，黑芝麻，即可享用。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
腊八
冬季食谱