“麻辣鲜香，滑嫩酸爽。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
醋熘鸡血的做法步骤
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1盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。 -
2油热、小火，放香水鸡底料煎香；
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3倒入鸡血块，加适量水；
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4中火烧煮，转锅翻面；
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5烧约五分钟左右，淋入水淀粉翻匀，放小葱，将醋沿锅边浇入；
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6大火翻均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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