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诗文	麻辣小龙虾
释义	食材明细 主料 小龙虾 适量 辅料 葱段 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 甜面酱 适量 盐 适量 麻辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾洗干净沥干水，半锅油烧热 2 倒入小龙虾过油炸至变色捞出 3 捞出备用 4 锅里留适量的油 5 准备好的辅料（葱姜蒜、花椒、辣椒） 6 油热后加入5的辅料翻炒，出香味 7 倒入炸好的小龙虾翻炒 8 加入甜面酱翻炒均匀 9 加入蚝油翻炒 10 加入生抽 11 加入水大火烧开，加盐调味，收汁 12 收好汁加入蒜碎翻炒出锅 13 翻炒好关火可以在锅里放一会入味儿 14 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	四色布丁杯 黑芝麻豆渣冰棍 甜蜜七夕——酥皮红豆（绿豆）饼 不用发酵的奶香餐包 酱牛肉 营养自制——自制钙粉（附无烤箱版做法） 冬瓜玉米大骨汤 白灼芥蓝 瘦肉炒土豆 西瓜米饭 葡式蛋挞 [干煸菜花] 韭菜瘦肉丝炒茭白 安神酸枣仁银耳糖水 豆角红焖肉 清爽水果沙拉 小清新果酱——芒果果酱 椰蓉菊花面包 方瓜鸡蛋饺子 无水蜂蜜蛋糕 [干煸菜花] 冰糖桂花百合羹 夏日薏仁儿浆 青瓜沙律：乐在其中的轻食料理 【马齿苋馅】水饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。