正宗麻辣小龙虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾适量辅料葱段适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量蚝油适量生抽适量甜面酱适量盐适量麻辣口味炖工艺一小时耗时普通难度麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾洗干净沥干水，半锅油烧热 2 倒入小龙虾过油炸至变色捞出 3 捞出备用 4 锅里留适量的油 5 准备好的辅料（葱姜蒜、花椒、辣椒） 6 油热后加入5的辅料翻炒，出香味 7 倒入炸好的小龙虾翻炒 8 加入甜面酱翻炒均匀 9 加入蚝油翻炒 10 加入生抽 11 加入水大火烧开，加盐调味，收汁 12 收好汁加入蒜碎翻炒出锅 13 翻炒好关火可以在锅里放一会入味儿 14 成品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜
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