食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣丸子的做法步骤
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1红枣洗净去核。 -
2去核红枣加适量清水，放高压锅中压十五分钟。
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3用勺子将枣捣成泥，加入糯米粉，带手套揉成面团。放入冰箱冷藏一夜。
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4面团从冰箱取出，常温放十分钟，分成两份。
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5案板上撒些面粉，将面团擀薄成长方形。
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6切成小块。
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7撕开。
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8一个一个揉成丸子。
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9完成。可以当做小汤圆煮来吃。如果红枣去皮就完美了。
使用的厨具：其他
所属分类：
糕点