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诗文
裙带菜豆腐蛏子汤
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
2块
裙带菜
适量
蛏子
300g
辅料
香葱
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
裙带菜豆腐蛏子汤的做法步骤
1
蛏子用盐水吐沙后再洗净备用。
2
香葱洗净切葱花备用。
3
豆腐冲洗净后改刀切块备用。
4
锅中热油将裙带菜翻炒一下后加入适量清水。
5
少许盐调味后大火煮开两三分钟。
6
加入豆腐。
7
加入蛏子。
8
继续大火煮开至蛏子断生,洒上葱花和胡椒粉即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/25 12:36:52