食材明细
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- 简单 难度
月季花的做法步骤
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1红心萝卜一个 -
2切去两头 -
3分五等份削去 -
4在削去的截面处削一薄片，根部处不削断，留一点连接。削出5个花瓣 -
5把削过的痕迹修平整，接着削第二层花瓣，再把削过的痕迹修平整，每削一层，上面横截面就要去掉一部分，以此类推。 -
6花瓣要互相交错，削四五层，层数不固定。根据花朵的大小，开放的程度而定。 -
7用芹菜叶装饰，也可做成立体的插在花瓶里，立体的芹菜梗中应插一根竹签。
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技巧类