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诗文
烩鸡脚
释义
食材明细
主料
鸡脚
适量
辅料
芹菜
适量
土豆
适量
八角
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
小米辣
适量
中辣 口味
烩 工艺
半小时 耗时
未知 难度
烩鸡脚的做法步骤
1
准备材料
2
先用料酒过水
3
油适量,炒豆瓣酱和调料出香味,放入鸡脚芹菜,大蒜等
4
炖二十分钟
5
待汤汁还未干,加入生抽,鸡精,拌匀就装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 16:12:48