“时蔬滑肉，一款家常小炒。方便快捷，营养丰富，肉切好调味后用水淀粉腌制，能更好的锁住水分，肉不会发柴，一点做菜小心得，分享给大家！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
时蔬滑肉的做法步骤
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1所需食材准备就绪。 -
2木耳泡发，只开水锅汆烫捞出。 -
3黄瓜红萝卜改刀备用。 -
4肉切好加盐，料酒，水淀粉抓匀腌制。 -
5锅中入油烧热放入肉片翻炒上色。 -
6放入葱姜蒜炒香。 -
7加入木耳，黄瓜，红萝卜翻炒。 -
8加生抽，五香粉炒匀，淋入水淀粉。 -
9出锅加盐调味即可。 -
10家常小菜，请您品鉴。 -
11成品图。
小窍门
大火快炒，锁住营养，时蔬随意搭配，祝您生活安康！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐