“吃肉吃肉，我要吃肉！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
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1肉丝用盐，白酒之类的调料腌制
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2青椒切丝 -
3黑木耳泡发之后切丝 -
4肉丝入油锅炒至发白盛出备用 -
5炒锅热油爆香蒜末 -
6放青椒和木耳翻炒片刻 -
7放生抽糖和盐之后再放入肉丝，炒匀就可以出锅啦
小窍门
我家做菜都喜欢把肉腌制后提前炒，这样会比较嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜