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诗文
酸菜虾肉煮蛏子
释义
食材明细
主料
酸菜
160克
蛏子
335克
虾肉
50克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸菜虾肉煮蛏子的做法步骤
1
食材:酸菜(已切开)、蛏子(已焯熟)、虾肉。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下。
4
接着,合入剥好的蛏子和虾肉,加适量的清水。
5
翻动一下煮开。
6
然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)
7
加适量的味精。(加不加味精自愿)
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/18 7:13:02