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诗文 菜椒洋葱炒鸡蛋
释义
菜椒洋葱炒鸡蛋的做法
“去市场买菜时没什么菜了,就买了几个菜椒和一个洋葱,本来想做两顿吃的,后来想想合在一起了,洋葱炒鸡蛋很经典的菜,又加了两个菜椒口感和色泽上都漂亮了一点~好看呢~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
  • 菜椒 两个
  • 洋葱 一个
辅料
  • 1茶匙
  • 酱油 1茶匙
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋三个打散备用。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    菜椒去掉种子切块。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    洋葱切片备用。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内热油炒鸡蛋后盛出备用。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内倒入洋葱翻炒。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    待洋葱出香味加入菜椒。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    洋葱和菜椒变软后加一勺盐。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    倒入之前炒好的鸡蛋。
  • 菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加少许酱油调味即可。

小窍门

不用加味精了,洋葱炒过本身都有一股甜味,很好吃的~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/8 15:58:22