“去市场买菜时没什么菜了，就买了几个菜椒和一个洋葱，本来想做两顿吃的，后来想想合在一起了，洋葱炒鸡蛋很经典的菜，又加了两个菜椒口感和色泽上都漂亮了一点~好看呢~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菜椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋三个打散备用。 -
2菜椒去掉种子切块。 -
3洋葱切片备用。 -
4锅内热油炒鸡蛋后盛出备用。 -
5锅内倒入洋葱翻炒。 -
6待洋葱出香味加入菜椒。 -
7洋葱和菜椒变软后加一勺盐。 -
8倒入之前炒好的鸡蛋。 -
9加少许酱油调味即可。
小窍门
不用加味精了，洋葱炒过本身都有一股甜味，很好吃的~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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