“做蛋糕很考耐心和功夫。单靠食谱自己乱发挥，失败是难免的。呵呵...为自己找借口失败就失败啦，说那么多....
不知道为什么我的蒸蛋糕蛋糕膨胀和伸展的程度和别人做的不一样。是不是我的方法做错呢！可是我是根据烘焙老板娘做法做的哦！
第一次做嘛，所以真不知道问题出现在那里。告诉自己还要做多一次（不知道何时在做）”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸鸡蛋糕的做法步骤
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1材料：蒸蛋糕粉-250G鸡蛋-3粒水-30毫升。 -
2将所有材料放入搅拌碗里。 -
3用高速搅打。 -
4至浓稠松白。 -
5把面糊倒入已铺上烘培纸的圆模型里8分满。 -
6放入蒸锅里，盖盖大火蒸40分钟。 -
7成品图@@松软绵密，味道也很有蛋香味。