食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1两种肉切小丁，葱花切碎备用。 -
2将所有辅料放入碗内搅拌均匀备用。 -
3热锅下油，放一半葱花炒香。 -
4加入肉丁翻炒变色且粒粒分散。 -
5再中间扣出一点空隙，利用析出的油将辣椒面炝香。 -
6加入混合好的辅料和加入适量温开水不停翻炒。 -
73分钟左右加入剩下葱花，关火。酱汁就准备好了。 -
8黄瓜和胡萝卜切丝，绿豆芽焯水过凉备用。 -
9放上所有食材淋上酱汁就可以开动了。
小窍门
1.炒酱汁的时候可以不加辣椒。这个根据个人口味
2.用五花肉和瘦肉来做，可以析出很多油。个人觉得比较香。如果用纯瘦肉的话，起锅时就应该多加一些油
2.用五花肉和瘦肉来做，可以析出很多油。个人觉得比较香。如果用纯瘦肉的话，起锅时就应该多加一些油
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻
- 干煸菜花
- 酸甜可口的猕猴桃香蕉橙汁
- 谷物奶油盒子
- 酸汤肥牛
- 夏日清凉绿豆糕
- 小黄鱼烧豆腐
- 黄冰糖银耳羹
- 豆渣丸子
- 榴莲酥
- 蒸月饼
- 鱼香豆腐
- 凉拌藠头
- 蒸蛋
- 黄椒牛肉盅 宝宝辅食，豌豆+玉米+胡萝卜
- 自制绿豆小月饼
- 鸡蛋面
- 罗汉果炖兔肉
- 自制韭花酱
- 酸汤肥牛面
- 星巴克蜜豆松饼
- 花生洋葱拌腰花
- 海苔麻糬球
- 烧汁鸡腿饭
- 宫爆鸡丁
- six-footer
- six-gun
- six hundred
- six o'clock
- six-pack
- sixpence
- sixpenny
- six-shooter
- sixteen
- sixteenth
- sixteenth note
- sixth
- sixth form
- sixth form college
- sixth grade
- 寄徐圣功（宋·李彭）
- 寄徐士贤（明·张弼）
- 寄徐复本主簿（明·唐文凤）
- 寄徐夏叔（宋·刘克庄）
- 寄徐大参同年二首（明·郭谏臣）
- 寄徐大参（明·胡应麟）
- 寄徐天从（近现代末当代初·黄松鹤）
- 寄徐太守（明·何景明）
- 寄徐子与（明·欧大任）
- 寄徐子与（明·胡应麟）
- 寄徐子二首（明·李梦阳）
- 寄徐子能（明·薛始亨）
- 寄徐子能（明末清初·陈子升）
- 寄徐子苍（宋·刘黻）
- 寄徐子（明·李时行）
- GPS基本原理及其Matlab仿真
- 数控应用专业英语(面向21世纪机电类专业高职高专规划教材)
- MC68单片机入门与实践(附光盘)
- 固体火箭发动机传热学(动力机械及工程热物理国防科工委十五规划教材)
- DSP原理及开发应用(高等院校通用教材)
- 高等数学(上高等学校通用教材)
- 电路分析基础(高等学校通用教材)
- 计算机组装与维护(高职高专十一五规划示范教材)
- 外语与外语教学--语言能力的培养和语言知识的获得
- PLC原理与应用(高职高专通用教材)
- ASP.NET2.0+SQL Server网络应用系统开发案例精解(附光盘珍藏版)
- 数据库开发实用教程--基于Visual Basic(高职高专规划教材)
- 计算机硬件类课程难点辅导
- 边用边学(工具软件)
- 边用边学(Windows XP)