食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1两种肉切小丁，葱花切碎备用。 -
2将所有辅料放入碗内搅拌均匀备用。 -
3热锅下油，放一半葱花炒香。 -
4加入肉丁翻炒变色且粒粒分散。 -
5再中间扣出一点空隙，利用析出的油将辣椒面炝香。 -
6加入混合好的辅料和加入适量温开水不停翻炒。 -
73分钟左右加入剩下葱花，关火。酱汁就准备好了。 -
8黄瓜和胡萝卜切丝，绿豆芽焯水过凉备用。 -
9放上所有食材淋上酱汁就可以开动了。
小窍门
1.炒酱汁的时候可以不加辣椒。这个根据个人口味
2.用五花肉和瘦肉来做，可以析出很多油。个人觉得比较香。如果用纯瘦肉的话，起锅时就应该多加一些油
2.用五花肉和瘦肉来做，可以析出很多油。个人觉得比较香。如果用纯瘦肉的话，起锅时就应该多加一些油
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 黑全麦热狗面包坯
- 茄汁大虾
- 香煎黄金糕
- 水煮千张
- 红火龙果玫瑰卷
- 披萨卷［素］
- 蒜香番薯叶
- 元宵节汤圆这样做，不黏不糊，一口咬下去鲜香味美更好吃
- 凉拌皮蛋
- 牛排意大利面
- 紫薯红枣粥
- 太妃芝士双拼炼奶华夫饼
- 土豆丝鸡蛋烙饼
- 酸溜白菜
- 黑豆花生豆浆
- 零失败腌咸鸭蛋
- 啤酒鹅
- 蒜香芥兰头
- 简易羊肉煲
- 鸭蛋番茄芝士年糕
- 大白菜炒木耳
- 五彩福袋
- 素炒娃娃菜
- 腊肉炒龙须菜
- 韭菜煎鸡蛋
- gerah meaning
- ger airport
- ger angrr
- geranious construction great falls
- geranium seeds
- gerent group
- gerent meaning
- gerfalcon wiki
- ger jjba
- german chocolate cake
- germane meaning
- germane means
- germanic europe
- germanium diodes
- germanium element
- 清河晨望（明·黄衷）
- 清河有感并答尚矩侍读（明·程敏政）
- 清河村舍与闻唐二公小酌（明·严嵩）
- 清河楼上小酌即席和子仪韵（元·卢琦）
- 清河次类庵韵（明·鲁铎）
- 清河民为宋世良谣（隋·无名氏）
- 清河民为宋世良谣（隋·无名氏）
- 清河民为曲堤语（隋·无名氏）
- 清河水涨答复中吉监县水字韵（元·张翥）
- 清河汎舟（唐·薛能）
- 清河茂才以良笔并诗为惠次韵奉答（宋·林逋）
- 清河谣（明·黎贞）
- 清河道中暮归（金·朱自牧）
- 清河道中（元·赵孟頫）
- 清河道中（清·曹俊）
- 红山文化玉器鉴赏(增订本)(精)
- 叩开楚王陵--我的考古之路/大汉风系列丛书
- 五侯鲭(浙江民间收藏精品走进博物馆十周年纪念展特集共5册)(精)
- 朝阳文物志(精)
- 万里江山频入梦(两岸张大千辞世三十周年纪念展精品集)(精)
- 唤醒遗迹(城市化背景下的大遗址保护与利用问题)
- 元代木构延福寺(精)
- 飞云崖民族节日博物馆三十年
- 博物馆青铜文物保护技术手册/博物馆藏品保护丛书
- 中国西北戏剧经典唱段(3青少年传统文化普及读本)/甘肃文化艺术研究丛书
- 中国西北戏剧经典唱段(5青少年传统文化普及读本)/甘肃文化艺术研究丛书
- 天鹅(精)/经典怀旧
- 或许有用的思想(精)
- 古代英雄的石像(精)/经典怀旧
- 石码头(精)/独立文丛