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诗文
炒饭
释义
食材明细
主料
糙米饭
50g
辅料
青豆
20g
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
蚝油
1勺
盐
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒饭的做法步骤
1
胡萝卜,火腿肠切粒。
2
先放油,青豆,胡萝卜一起炒,(可加盐),直到青豆散出香气,起锅。
3
锅里剩的油,放鸡蛋,火腿肠一起炒,放盐,然后把米饭倒进去,炒几遍,加入青豆和胡萝卜,炒一会。放耗油,芝麻油,放盐,翻炒几下,起锅装盘(可以在最后加葱),炒下,那样更香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/17 8:48:24