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诗文 炒饭
释义
炒饭的做法

食材明细

主料
  • 糙米饭 50g
辅料
  • 青豆 20g
  • 胡萝卜 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿肠 1根
  • 蚝油 1勺
  • 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒饭的做法步骤

  • 1
    胡萝卜,火腿肠切粒。
  • 2
    先放油,青豆,胡萝卜一起炒,(可加盐),直到青豆散出香气,起锅。
  • 3
    锅里剩的油,放鸡蛋,火腿肠一起炒,放盐,然后把米饭倒进去,炒几遍,加入青豆和胡萝卜,炒一会。放耗油,芝麻油,放盐,翻炒几下,起锅装盘(可以在最后加葱),炒下,那样更香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/11 22:53:12