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诗文 玉米面贴饼子
释义
玉米面贴饼子的做法
“多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!”

食材明细

主料
  • 玉米面 2杯
  • 莜面 半杯
  • 麦片 适量
  • 开水 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米面贴饼子的做法步骤

  • 玉米面贴饼子的做法步骤:1
    1
    玉米面、莜面、麦片混合
  • 玉米面贴饼子的做法步骤:2
    2
    一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉为止,放凉后用手揉匀
  • 玉米面贴饼子的做法步骤:3
    3
    揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油,把贴饼子生坯先放进去
  • 玉米面贴饼子的做法步骤:4
    4
    开小火煎至两面金黄即可
  • 玉米面贴饼子的做法步骤:5
    5
    做好的贴饼子,外脆里软,非常好吃!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:53:01