食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒鸡蛋的做法步骤
-
1长豆角洗净。 -
2豆角切丁。 -
3锅中烧水，水开后放入豆角煮熟捞出沥水。 -
4碗中磕入两个鸡蛋打撒。 -
5锅中放油烧热，放入沥过水的豆角。 -
6淋入鸡蛋液，底部凝固后慢慢翻炒。 -
7放盐调味翻炒均匀，关火。 -
8适合老人孩子吃的菜，味鲜营养丰富。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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