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诗文 香煎芋饼
释义
香煎芋饼的做法
“芋头,增强免疫,解毒通便,洁齿防龋。”

食材明细

主料
  • 香芋头 300克
辅料
  • 肉碎 50克
  • 葱碎 少许
  • 姬松茸 5只
  • 干香菇 2只
  • 胡椒粉 少许
  • 适量
  • 木茨粉 30克
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香煎芋饼的做法步骤

  • 香煎芋饼的做法步骤:1
    1
    芋头刷丝。
  • 香煎芋饼的做法步骤:2
    2
    芋丝加入少许香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、猪肉碎、木茨粉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。
  • 香煎芋饼的做法步骤:3
    3
    放入模具里压实、压平,入锅蒸熟。
  • 香煎芋饼的做法步骤:4
    4
    蒸熟后取出,凉后切块。
  • 香煎芋饼的做法步骤:5
    5
    入平底锅煎至两面金黄。
  • 香煎芋饼的做法步骤:6
    6
    出锅装盘
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/15 7:58:02