“在炎热的夏季我喜欢煲罗汉果凉水喝，经常饮用罗汉果凉水可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。煲好的罗汉果凉水可凭个人喜好，冷饮、热饮皆可。
罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
罗汉果营养分析含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
罗汉果蜂蜜凉水的做法步骤
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1原料：罗汉果石蜜蜂糖 -
2将罗汉果用清水冲洗干净去掉外壳，取出内部的肉，掰下一小块，先把罗汉果放入煲内清水泡一会。 -
3然后用大火将罗汉果煮沸。 -
4加盖再转小火慢慢煮制约1小时。 -
5放入石峰蜜糖调味。（以个人嗜甜调味） -
6待冰糖融化，在煲10分钟。 -
7熄火，待凉即可食用。
使用的厨具：煮锅
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清热解毒