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诗文	家常豆腐脑
释义	食材明细 主料 葱 少许 木耳 适量 菠菜 适量 内酯豆腐 一盒 辅料 花生油 少许 盐 少许 味精 少许 酱油 少许 水淀粉 少许 水 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 家常豆腐脑的做法步骤 1 准备好食材 2 放入葱爆香后直接放入木耳，菠菜翻炒 3 放入水 4 水开后，放入盐，酱油调色调味 5 放入内酯豆腐，水淀粉勾芡 6 放入味精即可，吃的时候，放入韭菜花榨菜调味。（家里没有黄花菜之类豆腐脑的食材，所以就用菠菜木耳代替） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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