网站首页  词典首页

诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 秋葵 300克 鸡蛋 1个 淀粉 1勺 葱 1棵 姜 1块 蒜 5个 郫县豆瓣 4勺 鸡精粉 1勺 花椒 10克 干红辣椒 8个 适量 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 未知 难度 水煮肉片的做法步骤 1 肉切片加淀粉、鸡蛋、盐、料酒抓匀腌制一下 2 秋葵去蒂洗净 3 切片 4 葱花、蒜蓉、姜丝备用 5 干红辣椒切碎备用 6 油烧热放干红辣椒、花椒炸一下 7 倒入秋葵煸炒 8 加盐、鸡精粉翻炒 9 盛入碗中 10 豆瓣 11 油烧至5成热放入豆瓣 12 放姜丝小火炒至出红油 13 加入开水 14 放入肉片 15 断生拨散肉片，汤内加鸡精粉 16 连肉带汤倒入碗中 17 放上葱花、蒜蓉、红辣椒碎、花椒粒 18 热油泼上 19 好了 20 翻一下，开动 使用的厨具：炒锅
随便看	炒河粉 盐水鸭肫 香煎多春鱼 玉米粉馒头 银耳牛奶糖水 凉拌莴笋 盐酥鸡米花 红茶曲奇 豆沙糯米饼 红丝绒巧克力软曲奇 莲藕虾糕12m? 草莓巧克力软曲奇 猪腰子汤 鸡蛋煎饺 太妃核桃磅蛋糕 虾仁方便面 辣椒煎饼 木瓜甜米酒 香煎腐乳五花肉 紫薯茶巾绞 青椒蒜苗炒肉 木耳青椒炒肉 蒜香生菜 藜麦面条 甜豆角炒虾仁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。