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家常小菜之【剁椒鱼头】
释义
食材明细
主料
花鲢鱼头
适量
辅料
剁椒
适量
葱丝
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
麻辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
1
鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒
2
葱切丝
3
下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定
4
淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本身就是有味道的
5
泼热油,就可以开饭啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 11:39:10