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诗文
凉拌有机菜花
释义
食材明细
主料
有机菜花
适量
辅料
胡萝卜
适量
木耳
适量
红椒
适量
蒜末
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌有机菜花的做法步骤
1
菜花掰小朵清洗干净。
2
下锅焯水。
3
倒入木耳胡萝卜焯熟。
4
捞出过凉水放入容器中。
5
加红椒丝和蒜末。
6
锅中热油加花椒干辣椒,炸制变色。
7
捞出料渣,热油浇在蒜末上。
8
加盐,味精,白糖,白芝麻。
9
加生抽,耗油,辣椒油。
10
拌匀完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/5/13 17:57:01