正宗芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
已经过称备好的材料。
2
蛋清蛋黄分离至干净无油无水的容器中。
3
牛奶，奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊。
4
分三次倒入蛋黄，搅拌均匀。
5
筛入低筋面粉，翻拌均匀，不可画圈搅拌。
6
蛋清加入几滴白醋，砂糖打至湿性发泡，即打蛋器提起有两个小弯钩，蛋白霜可滑落，烤箱这会可以上下火180度预热。
7
取三分之一蛋白霜到芝士糊中，翻拌均匀，从下往上的手法翻拌，不可画圈搅拌。
8
再取三分之一蛋白霜到芝士糊中继续翻拌均匀。
9
将翻拌均匀的芝士糊倒入剩下的蛋白霜中，充分的翻拌均匀。
10
6寸活底模外围包上锡纸，底模也包上锡纸，周边围上一圈油纸，将芝士糊倒入模具中，轻轻摇晃几下，轻震出气泡。
11
将芝士糊坐入烤盘中，倒入温水。
12
烤箱上火120下火150，水浴法将蛋糕烤60分钟。
13
烤了有半个小时的芝士蛋糕，看着还是挺好的。
14
出炉后的蛋糕不需要倒扣，自然晾凉后冰箱冷藏一夜口感更好。
15
成品。
16
成品（请见谅我的刀功??）。
17
成品。

诗文	芝士蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 3个低筋面粉 40g 砂糖 45g 牛奶 60ml 黄油 30g 奶油奶酪 125g 辅料白醋 3滴奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度芝士蛋糕的做法步骤 1 已经过称备好的材料。 2 蛋清蛋黄分离至干净无油无水的容器中。 3 牛奶，奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊。 4 分三次倒入蛋黄，搅拌均匀。 5 筛入低筋面粉，翻拌均匀，不可画圈搅拌。 6 蛋清加入几滴白醋，砂糖打至湿性发泡，即打蛋器提起有两个小弯钩，蛋白霜可滑落，烤箱这会可以上下火180度预热。 7 取三分之一蛋白霜到芝士糊中，翻拌均匀，从下往上的手法翻拌，不可画圈搅拌。 8 再取三分之一蛋白霜到芝士糊中继续翻拌均匀。 9 将翻拌均匀的芝士糊倒入剩下的蛋白霜中，充分的翻拌均匀。 10 6寸活底模外围包上锡纸，底模也包上锡纸，周边围上一圈油纸，将芝士糊倒入模具中，轻轻摇晃几下，轻震出气泡。 11 将芝士糊坐入烤盘中，倒入温水。 12 烤箱上火120下火150，水浴法将蛋糕烤60分钟。 13 烤了有半个小时的芝士蛋糕，看着还是挺好的。 14 出炉后的蛋糕不需要倒扣，自然晾凉后冰箱冷藏一夜口感更好。 15 成品。 16 成品（请见谅我的刀功??）。 17 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	蛋挞广式月饼-枣泥馅鸡蛋炒饭酱豆腐哈密瓜戚风蛋糕 --- 更快制作戚风小窍门排骨海带汤平常幸福味道——韭菜鲜肉馄饨梅菜扣肉炒意大利面条乌鸡汤紫薯水晶糕双色蛋糕卷番茄鱼水晶烧麦营养又美味——鸭肉蔬菜饭团西红柿蛋花粥酸辣汤素鲍鱼——鲍汁杏鲍菇花样做辣酱葱烧黄花鱼夏秋凑热闹--------芸豆紫薯糕咖喱牛肉粉丝汤糖醋面筋绿豆芽白汁河豚【白汤河豚】 6分钟的健康早餐——微波炉玉米糕绿什么好什么的成语绿什么如什么的成语绿什么平什么的成语绿什么强什么的成语绿什么成什么的成语绿什么朱什么的成语绿什么滔什么的成语绿什么红什么的成语绿什么豪什么的成语绿什么青什么的成语绿什么黄什么的成语绿健牛奶的奶源来自哪里用英语怎么说绿叶什么什么的成语绿叶成荫绿叶成阴寒食郊外（唐·贯休）寒食郊外（宋·孔平仲）寒食郊行书事二首（宋·范成大）寒食郊行书所见（明·何乔新）寒食郊行伤少文（明·徐熥）寒食郊行率尔成咏（清·杨芳灿）寒食郊行（元·吕诚）寒食郊行（明·谷氏）寒食都门作（唐·胡曾）寒食野外书所见（宋·宋祁）寒食野外（宋·杨齐）寒食野望吟（唐·白居易）寒食野望（唐·李郢）寒食野望（唐·熊孺登）寒食野步（宋·释文坦）薪酬激励体系设计消费者的反抗(用人性营销留住商机) 建议陷阱(驯服建议怪兽养成大师级的带人习惯)(精) 《虢国夫人游春图》古画故事绘本纸面留鸿利用PYTHON调试机器学习模型呐喊(刘岘插图本)/中国现代名家名作插图本思维导图超好用俄语单词书阳太阳全集·卷2——山水（一）转译——传统文化元素与油画创作教学周一贯口述——“一以贯之”的语文教育生命观百年丹青史话设计的艺术史语境机械原理作业集第4版(1-2) 高中英语必背范文(高中阶段均适用全国通用)/恋练不忘

食材明细

芝士蛋糕的做法步骤