正宗芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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已经过称备好的材料。
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蛋清蛋黄分离至干净无油无水的容器中。
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牛奶，奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊。
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分三次倒入蛋黄，搅拌均匀。
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筛入低筋面粉，翻拌均匀，不可画圈搅拌。
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蛋清加入几滴白醋，砂糖打至湿性发泡，即打蛋器提起有两个小弯钩，蛋白霜可滑落，烤箱这会可以上下火180度预热。
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取三分之一蛋白霜到芝士糊中，翻拌均匀，从下往上的手法翻拌，不可画圈搅拌。
8
再取三分之一蛋白霜到芝士糊中继续翻拌均匀。
9
将翻拌均匀的芝士糊倒入剩下的蛋白霜中，充分的翻拌均匀。
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6寸活底模外围包上锡纸，底模也包上锡纸，周边围上一圈油纸，将芝士糊倒入模具中，轻轻摇晃几下，轻震出气泡。
11
将芝士糊坐入烤盘中，倒入温水。
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烤箱上火120下火150，水浴法将蛋糕烤60分钟。
13
烤了有半个小时的芝士蛋糕，看着还是挺好的。
14
出炉后的蛋糕不需要倒扣，自然晾凉后冰箱冷藏一夜口感更好。
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成品。
16
成品（请见谅我的刀功??）。
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成品。

诗文	芝士蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋 3个低筋面粉 40g 砂糖 45g 牛奶 60ml 黄油 30g 奶油奶酪 125g 辅料白醋 3滴奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度芝士蛋糕的做法步骤 1 已经过称备好的材料。 2 蛋清蛋黄分离至干净无油无水的容器中。 3 牛奶，奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊。 4 分三次倒入蛋黄，搅拌均匀。 5 筛入低筋面粉，翻拌均匀，不可画圈搅拌。 6 蛋清加入几滴白醋，砂糖打至湿性发泡，即打蛋器提起有两个小弯钩，蛋白霜可滑落，烤箱这会可以上下火180度预热。 7 取三分之一蛋白霜到芝士糊中，翻拌均匀，从下往上的手法翻拌，不可画圈搅拌。 8 再取三分之一蛋白霜到芝士糊中继续翻拌均匀。 9 将翻拌均匀的芝士糊倒入剩下的蛋白霜中，充分的翻拌均匀。 10 6寸活底模外围包上锡纸，底模也包上锡纸，周边围上一圈油纸，将芝士糊倒入模具中，轻轻摇晃几下，轻震出气泡。 11 将芝士糊坐入烤盘中，倒入温水。 12 烤箱上火120下火150，水浴法将蛋糕烤60分钟。 13 烤了有半个小时的芝士蛋糕，看着还是挺好的。 14 出炉后的蛋糕不需要倒扣，自然晾凉后冰箱冷藏一夜口感更好。 15 成品。 16 成品（请见谅我的刀功??）。 17 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	紫薯馒头三明治机不做三明治：发酵面糊猕猴桃三角松饼无油猕猴桃格子松饼香菇板栗烧鸡腿杂菇炒牛肉补铁好吃的鹅肝蒸蛋番茄鸡肉丸酱油泡彩椒孟孟酱牛肉咖喱饭鱼豆腐番茄鱼丸竹荪汤笋干烧肉红糖燕麦饼干番茄虾仁意面牛肉锅贴花甲粉丝干锅兔块蒸鱼糕藕圆沙茶排骨苦瓜木耳炒肉香辣卤鸡腿酸豆角炒肉末麻辣牛肉干油带两吃腊肉炒菜心腰什么什么鹤的成语腰什么兄什么的成语腰什么十什么的成语腰什么户什么的成语腰什么拖什么的成语腰什么背什么的成语腰什么衣什么的成语腰什么骑什么的成语腰包什么什么的成语腰包户口腰缠万贯腰缠什么什么的成语腰缠十万腰缠十万贯，骑鹤上扬州腰酸什么什么的成语水磨亭子（宋·欧阳修）水磨（宋·郭祥正）水磨（清·吴振棫）水神（近现代·周作人）水禽图（明·陈琏）水禽（明·黄衷）水窗即景（清·左锡嘉）水窗夜坐和外子（清·王甥植）水窠赠王元聘（宋·姜特立）水竹亭（元末明初·王冕）水竹亭（宋·吴机）水竹佳处，为壶金子赋（元末明初·张昱）水竹园（宋·释元肇）水竹图（明·张宁）水竹墅十咏曲水流觞（宋·叶茵）引爆财富潜能(开启财富之门的12把金钥匙) 臭小子一大帮(坏小子是是虫)/男生派幽默小说系列纳尼亚传奇(魔衣橱奥秘大观纳尼亚权威指南) 臭小子一大帮(浑小子不不鬼)/男生派幽默小说系列音频视频设备原理与维修(高职高专电子技术系列教材) 黑白无间道农村特色经济金观念学校营销(赢得竞争的定位与推广)/学校发展研究书系中国彩色童话每周成长故事/成长52丛书每周童话故事/成长52丛书每周智慧故事/成长52丛书 Adobe Photoshop CS2完全自学手册(附光盘)/完全自学手册系列打破神话的投资十诫/全球财经证券投资理财精品译丛知识员工的报酬管理

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芝士蛋糕的做法步骤