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诗文	番茄炒蛋
释义	食材明细 主料 番茄 400g 鸡蛋 5个 辅料 蒜瓣 3瓣 白糖 一勺 水 150毫升 调料 油 适量 盐 少量 蚝油 少量 酱油 少量 鸡精 少量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 番茄炒蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散番茄切块备用。 2 蒜瓣拍好。 3 热油煎鸡蛋。 4 煎好盛出备用。 5 再次热油炒番茄。 6 炒一分钟放蒜瓣。 7 放150毫升焖。 8 焖两分钟放鸡蛋。 9 再焖两分钟调味。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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