食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
猪肉丝瓜汤粉的做法步骤
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1准备好干米粉，起锅烧水，水开后，下入米粉，煮熟，盖上锅盖，焖20分钟。 -
2过凉水，清洗干净(多洗几遍)。
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3猪肉和丝瓜都切成小条。
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4起锅烧油，小火，鸡蛋煎成荷包蛋蛋。
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5铲至一边，下入丝瓜条翻炒断生。
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6加入稍宽的人，大火烧开。
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7猪肉加少许淀粉抓匀。
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8猪肉下入锅中，稍煮一会儿。
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9下入米粉。
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10再次煮开，加盐、鸡精、生抽调味。
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11好了。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
汤类
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