食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋肉丸面的做法步骤
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1食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。 -
2肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。
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3顺时针搅拌均匀。
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4锅中放油，磕入鸡蛋煎至两面金黄。
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5放入适量的水。
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6煮开后放入挂面。
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7肉馅团成丸子下入锅中。
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8放入盐调味。
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9丸子煮熟后放入青菜。
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10放入胡椒粉即可出锅。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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