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诗文
荷包蛋肉丸面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
辅料
青菜
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋肉丸面的做法步骤
1
食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。
2
肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。
3
顺时针搅拌均匀。
4
锅中放油,磕入鸡蛋煎至两面金黄。
5
放入适量的水。
6
煮开后放入挂面。
7
肉馅团成丸子下入锅中。
8
放入盐调味。
9
丸子煮熟后放入青菜。
10
放入胡椒粉即可出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/15 10:24:04