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诗文 家常鸡块
释义
家常鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡块 适量
  • 芹菜 适量
  • 大蒜叶 适量
辅料
  • 辣椒酱 一勺
调料
  • 玉米油 8毫升
  • 少许
  • 生抽 8毫升
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

家常鸡块的做法步骤

  • 家常鸡块的做法步骤:1
    1
    准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。
  • 家常鸡块的做法步骤:2
    2
    芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。
  • 家常鸡块的做法步骤:3
    3
    大火烧开,倒入鸡块。
  • 家常鸡块的做法步骤:4
    4
    煮一分钟捞出沥干水分备用。
  • 家常鸡块的做法步骤:5
    5
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉大火快速翻炒。
  • 家常鸡块的做法步骤:6
    6
    加入适量清水大火烧转中小火烧10分钟。
  • 家常鸡块的做法步骤:7
    7
    加入大蒜。
  • 家常鸡块的做法步骤:8
    8
    最后放入芹菜,大蒜叶,加入辣椒酱,生抽,盐少许大火快速翻炒均匀出锅。
  • 家常鸡块的做法步骤:9
    9
    装盘,今天晚餐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/10 14:48:21