“越是简单的越是最经典的，一碗疙瘩汤就能唤起童年的记忆，吃出妈妈的味道。记得小时候每次放学回到家都会喊饿，每每这个时候，妈妈总是习惯性的煮一份疙瘩汤给我吃，那时候感觉妈妈好厉害哦，分分钟就能让我吃上那么美味的饭，真的好崇拜她。后来长大离开家，可这么多年这碗汤一直陪着我，每次饿了又懒得做饭的时候都会给自己煮上一碗，简答快捷还超级好吃。心情低落压力大的时候也会吃这个，因为吃着它的时候心里是暖的，就好像妈妈在身边……
你们呢，有没有一种美食满怀童年的美好记忆，融入你的生命，让你百吃不厌呢……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩鸡蛋汤的做法步骤
-
1西红柿洗净切小块备用 -
2葱切小段备用
-
3锅中加油烧热下葱花爆香
-
4加入西红柿丁翻炒片刻
-
5加适量清水烧开
-
6面粉少量多次加水搅拌成大小适中的面疙瘩
-
7水开后倒入面疙瘩并用勺子迅速划散
-
8待疙瘩煮熟后倒入打散的鸡蛋，加少许盐调味即可
-
9成品图
-
10成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
汤类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
夏季食谱
工作餐