“健康菜”
食材明细
- 酱香 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蚝油烩红菇的做法步骤
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1材料准备好 -
2配料准备好。
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3先把材料飞水3分钟（除姜片）。
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4放入少量的油把姜片爆香，然后放入已飞水的食材爆炒。
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5爆炒番匀后，先放适量的料酒然后糖，盐，翻炒一下。
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6然后放入适量清水，大概50ml。
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7再放入蚝油，生抽，翻炒均匀加盖烩5分钟。
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8最后加入淀粉水收汁，加葱粒，完成。
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9成品欣赏…
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10成品欣赏…
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
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