食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸭肉炖土豆的做法步骤
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1把鸭肉切块，倒入滚锅里煮一下，去除血腥，捞出 -
2准备好材料
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3锅内倒入油
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4把鸭肉放入炒锅，翻炒
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5加入葱姜，花椒，八角，香叶，凉姜等材料，翻炒
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6再加入豆瓣酱，继续翻炒一会（由于豆瓣酱已经是咸的，所以不用加盐了），再加入少许的糖，提一个鲜味
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7加入开水，开水埋过肉，大火烧开，小火慢炖四十分钟
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8土豆切块
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9加入炒锅，大火边收汁边炖土豆
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10香喷喷的鸭肉土豆做好啦
使用的厨具：炒锅
- 家常小鱼小虾
- 自制菠菜面条
- 虾仁蛋炒饭
- 五香牛肉
- 紫薯糯米饼
- 酒酿西米露
- 咕嚕素雞塊
- 紫薯粉条炒包菜
- 葱烧猪扒
- 肉菜杂锅炖
- 青椒土豆丝
- 青椒回锅肉
- 辣椒丝煸卤鸭肉
- 橙香软面包，奶香味十足，松软拉丝，香橙甜蜜清新，暖心又暖胃。
- 萝卜丝煎饼
- 花生焖排骨
- 小清汤
- 虾仁炒饭
- 板栗红烧肉
- 蒜香黄油煎鲍鱼
- 蔬菜煎饺
- 热干面
- 核桃包
- 苹果派
- 奶酪酥饼
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