正宗红烧带鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧带鱼
释义	食材明细主料带鱼适量辅料红烧酱油适量糖少许盐少许咸甜口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼洗净切段，锅内放油烧热，放入姜片爆香一下，然后倒入带鱼煎一下。 2 带鱼煎至两面金黄，盛入盘中，倒去锅中剩余的油（这样可以减少油量的摄入，有利于健康）。 3 把盘中的带鱼倒入锅中，加料酒，酱油，盐，糖，水适量，大火烧开转至小火。 4 大约十几分钟后，大火收汁，撒上葱花，出锅入盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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