食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
竹叶蒸排骨的做法步骤
-
1买来的肋排切成5-6公分长（也可以切好的肋排或者叫店里切好），洗净沥干水分备用；准备好姜末和蒜泥 -
2在洗净的肋排里加入蚝油、花椒粉、酒酿、料酒、细砂糖、香油等调味料，戴上手套抓匀腌制30min -
3买来的竹叶洗净，并用开水烫软备用；将竹叶头尾两端减掉，剩余中间较宽部分留长一点儿 -
4将腌制好的肋排放在竹叶的一端 -
5然后将肋排包卷起来 -
6依次包好全部的肋排，将包的肋排放入器皿中，附上保鲜膜，放入蒸锅蒸约40min -
7将肋排放入干净的盘中摆盘即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 玫瑰枣泥包
- 金汤鱼锅
- 五花肉烧鸡蛋
- 正宗麻婆豆腐
- 鸡蛋油条
- 菌菇玉米汤
- 葱花饼
- 炒鱿鱼
- 豆沙糯米饭
- 火腿金针菇
- 辣煎香干
- 卤鸭脚
- 素炒苦瓜
- 滑炒牛柳
- 淮山炖鸡
- 黄豆酱拌腐竹
- 蒸面包
- 焖卤牛腩
- 水煮肉片
- 水晶皮冻
- 鱼尾冬瓜豆腐汤
- 香菇红烧土豆丝
- 牛肉炒豆角
- 早餐鸡蛋饼
- 胡萝卜土豆炖牛肉
- 穷兵什么什么的成语
- 穷兵极武
- 穷兵赎武
- 穷兵黩武
- 穷凶什么什么的成语
- 穷凶极恶
- 穷凶极悖
- 穷凶极暴
- 穷凶极虐
- 穷凶极逆
- 穷则什么什么的成语
- 穷则变，变则通
- 穷则思变
- 穷原什么什么的成语
- 穷原竟委
- 六合郭节之听琴诗卷（元·成廷圭）
- 六合（明·樊鹏）
- 六君子篇（清·范当世）
- 六和二首（宋·刘克庄）
- 六和塔僧房（宋·蒲寿宬）
- 六和塔寺馆三宿和秀江亭诗牌韵（宋·程公许）
- 六和塔浙江亭庙山皆宰执待罪之所并作一绝（宋·艾性夫）
- 六和塔访陈右司（宋·连文凤）
- 六和塔（宋·何宋英）
- 六和塔（宋·吴锡畴）
- 六和塔（宋·朱继芳）
- 六和塔（宋·章仙岩）
- 六和塔（当代·姚佳）
- 六和塔（清·阿林保）
- 六和塔（清·韩是升）
- 秘书实务(高职高专十二五规划精品教材)
- 中国寿险公司产权结构及其有效性研究
- 现代物流企业生产率分析原理与方法
- 爆破作业安全操作技能/涉爆从业人员岗位培训系列丛书
- 经济法概论(21世纪高等院校精品规划教材)
- 物流管理案例与实训
- 公司财务(第2版国家级重点学科会计学系列教材)
- 衍生金融工具(金融学科创新型人才培养系列教材)
- 新编会计学原理(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 中级财务管理学(十二五管理类规划教材)
- 物流案例与习题集(高职高专十二五规划精品教材)
- 财务管理实务(财经商贸类系列教材高职高专十二五规划精品教材)
- 光华思想政治教育论坛(2012)
- 经世济民集(西南财经大学光华讲演录第7辑)
- 餐饮业的命名方法