“冬天最适合吃白萝卜了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜烧牛筋的做法步骤
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1准备好调料：花椒，八角，辣椒，生姜。 -
2白萝卜洗净，切块。
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3熟牛筋洗净，切块。
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4锅中倒少许油，放入调料，小火煸出香味。
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5倒入白萝卜和牛筋。
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6加入料酒，酱油，蚝油翻炒均匀。
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7将拌匀的牛筋和白萝卜倒入不锈钢碗中。
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8放入电压力锅中，隔水蒸20分钟。
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9将蒸好的牛筋倒回炒锅，大火收汁，加盐调味。
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10出锅撒香菜即可。
使用的厨具：电压力锅
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