食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备调料～ -
2五花肉切小块待用～
-
3冷水焯肉，里面放入料酒，生姜，和花椒粒一起焯～用开水焯肉，肉质会比较紧，所以用冷水～
-
4锅里放油，加入小碗冰糖，小火炒至有黄色泡泡冒出来，就可以下肉了
-
5把肉放糖里炒色后加入葱姜香叶等调料一起翻炒
-
6然后放入生抽老抽翻炒～
-
7换高压锅，肉放锅里，再放入适量温水，加盐，盖盖开始炖制，我用中火炖了15分钟～
-
8然后摆盘即可，真是香啊，肥而不腻～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 百香果玛德琳
- 杏鲍菇炒肉
- #团圆饭#鸡肉炒萝卜
- 杂粮红枣米饭
- #团圆饭#鸡肉火腿炒青瓜
- 红烧牛肉粉
- 红豆酥
- 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺
- 水煮鱼
- 蛋黄溶豆
- 西兰花杏鲍菇双拼
- 网红南瓜蜜豆卷
- 黄瓜腐竹拌木耳
- 金桔柠檬膏
- 红枣南瓜卷
- 全麦发糕
- 素鲍鱼
- 主食—南瓜鲜虾肉末饺子
- 豆角木耳猪肉饺子
- 香干炒韭菜
- 杂蔬荟
- 羊肉烧萝卜
- 鲫鱼火锅
- 蒜香豆皮
- 腊八豆蒸肉
- pull up your socks
- pull your finger out
- pull your leg
- pull your own weight
- pull your punches
- pull yourself out of
- pull yourself together
- pull your socks up
- pull your weight
- pulmonary
- pulmonary artery
- pulp
- pulp fiction
- pulpit
- pulpwood
- 橘斋为张良医赋（明·陈琏）
- 橘杏双清为儒医傅泽民题（明·韩雍）
- 橘杯（元·谢宗可）
- 橘林居士题载溪馆壁（宋·吕南公）
- 橘林精舍为医陈植德赋（明·练子宁）
- 橘林（宋·张嵲）
- 橘枝词三首记永嘉风土（宋·叶适）
- 橘柚（明末清初·屈大均）
- 橘洲行（元末明初·张宪）
- 橘溪僧院（明·吴子孝）
- 橘潭和杜韵（明·庄昶）
- 橘花（宋·丁谓）
- 橘花（宋·刘克庄）
- 橘花（宋·董嗣杲）
- 橘花（宋·邓深）
- 恶之花(精)/波德莱尔作品
- 红楼梦(无障碍阅读)/教育部新编语文教材推荐阅读
- 债务危机启示录--债务危机量化宽松及对中国地方政府债务问题的启示
- 这个世界好东西都是免费的
- 画说海战/名家经典兵器交锋系列
- 那些钱解决不了的事
- 娜娜阿库娅的魅力热缩片饰品
- 基督山伯爵(上下全译插图本)(精)/世界文学名著名译典藏
- 十号手术刀
- 我是猫(全译插图本)(精)/世界文学名著名译典藏
- 边城及其他(精)
- 掩藏着鸟鸣/晋军新方阵
- 所谓人际高手就是让人舒服
- 汉魏两晋南北朝佛教史
- 中国八大诗人(精)/语文教师小丛书