食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备调料～ -
2五花肉切小块待用～
-
3冷水焯肉，里面放入料酒，生姜，和花椒粒一起焯～用开水焯肉，肉质会比较紧，所以用冷水～
-
4锅里放油，加入小碗冰糖，小火炒至有黄色泡泡冒出来，就可以下肉了
-
5把肉放糖里炒色后加入葱姜香叶等调料一起翻炒
-
6然后放入生抽老抽翻炒～
-
7换高压锅，肉放锅里，再放入适量温水，加盐，盖盖开始炖制，我用中火炖了15分钟～
-
8然后摆盘即可，真是香啊，肥而不腻～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 麦冬百合银耳红枣乳鸽汤
- 鲫鱼豆腐汤
- 糖水山楂
- 大蒜苗炒鸡胸脯肉
- 干贝菌菇海鲜汤
- 鸡蛋的完美归宿——日式茶碗蒸
- 香汁排骨
- 小白菜汤
- 红烧罗非鱼
- 竹签虾
- 排骨糯米粥
- 凉拌苦菊
- 农家一锅炖
- 绿豆薄荷米糊
- 五鲜蒸酿香菇
- 经典搭配—番茄蛋饼
- 炝拌莴笋
- 给宝贝的营养加分——玉米虾仁拌面
- 凉拌大白菜
- 多吃多美丽—橙香双色猪皮冻
- 黑木耳山楂粥
- 拔丝芋头
- 老家的糖串（山药豆-微型糖葫芦）
- 柠香黑椒牛柳
- 港式煎堆
- 绵绵不息
- 绵绵不断
- 绵绵不絶
- 绵绵不绝
- 绵绵不绝，缦缦奈何
- 绵绵什么什么的成语
- 绵绵瓜瓞
- 绵绵缗缗
- 绵羊的用英语怎么说
- 绵裹什么什么的成语
- 绵裹秤锤
- 绵言什么什么的成语
- 绵言细语
- 绵里什么什么的成语
- 绵里薄材
- 西湖竹枝词（元·文信）
- 西湖竹枝词（元·曹妙清）
- 西湖竹枝词（元·李介石）
- 西湖竹枝词（元·赵奕）
- 西湖竹枝词（元·顾佐）
- 西湖竹枝词（元·黄公望）
- 西湖竹枝词（元末明初·张妙净）
- 西湖竹枝词（元末明初·顾元臣）
- 西湖竹枝词（元末明初·顾晋）
- 西湖竹枝词（明·瞿佑）
- 西湖竹枝词（明·胡奎）
- 西湖竹枝词（明·袁华）
- 西湖竹枝词（清·元璟）
- 西湖竹枝 辛未秋湖上寓居，门对花港（当代·魏新河）
- 西湖竹枝（当代·魏新河）
- 电能计量装置二次接线判读
- 网页设计与制作实训指导(21世纪高职高专规划教材)
- Windows Vista常见问题与实用技巧1000例
- 80C51单片机原理开发与应用实例/51系列单片机丛书
- 动漫速写/新世纪设计艺术系列丛书
- 新农村电气化村典型供电模式应用案例/电力新农村系列丛书
- 墙体保温与建筑节能
- 电机学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑给水排水工程(普通高等教育十一五规划教材)
- 大电网事故分析与技术应用
- 数据库技术与SQL Server2005实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 火电建设工程施工(锅炉及热力管道部分)/电力生产1000个为什么系列书
- 电厂标识系统编码应用手册
- 火电建设工程施工(汽轮机部分)/电力生产1000个为什么系列书
- 热工学理论基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)