食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜牛腩的做法步骤
-
1先把牛腩洗净。 -
2滤出水分。 -
3切成小块，放入热水中淖一下。 -
4开锅煮5分钟。 -
5盛出来洗净。 -
6锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。 -
7把牛腩放入砂锅。 -
8锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳2块、豆瓣酱30克、蚝油1勺、料酒30克、酱油20克煸炒。 -
9放入适量水烧开。 -
10倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。 -
11把萝卜洗净。 -
12切成滚刀块，放入热水中淖一下。 -
13放入砂锅中。 -
14开锅转小火20分钟。 -
15看到萝卜变软即熟。 -
16稍晾，盛入盘中享用。
所属分类：
热菜
冬季食谱
- 椒盐小河虾
- 法式小面包
- 班尼迪克蛋
- 参须茶
- 英式马芬
- 温拌木耳海带丝
- 酿秋葵
- 红粳米山药米糊
- 全麦墨西哥咖喱鸡肉卷
- 客家梅菜扣肉
- 草莓酱可丽饼
- 柠檬磅蛋糕
- 羊肉拌饭
- 瓠瓜饺子
- 天菜芯泡饭
- 意大利面
- 回家的礼物---草帽糖霜饼干
- 日式关东煮
- 香辣土豆片
- 花螺煮土豆
- 广味香肠蛋炒饭
- 回锅肉
- 【香橙蛋糕】无油不腻，家人一致认同的小清新
- 葱油蛏子
- 冰橙奶昔
- 什么目什么襟的成语
- 什么目什么见的成语
- 什么目什么观的成语
- 什么目什么视的成语
- 什么目什么觑的成语
- 什么目什么诵的成语
- 什么目什么赏的成语
- 什么目什么里的成语
- 什么目什么门的成语
- 什么目什么雀的成语
- 什么目什么非的成语
- 什么目什么须的成语
- 什么目什么黑的成语
- 什么目什么齿的成语
- 什么盲什么塞的成语
- 再次韵五首（明·黄淳）
- 再次韵仲归（宋·许及之）
- 再次韵作招隐篇（宋·陈造）
- 再次韵关子开（宋·饶节）
- 再次韵兼简履中南玉三首（宋·黄庭坚）
- 再次韵兼简李道夫（宋·韩驹）
- 再次韵前篇属印禅师后篇属选上人二首（宋·周孚）
- 再次韵十首（宋·陈造）
- 再次韵后篇戏朱（宋·陈造）
- 再次韵呈之忱彦先彦达兼呈幼槃（宋·李彭）
- 再次韵呈天岸长老（元·陈镒）
- 再次韵呈宗伟温伯（宋·范成大）
- 再次韵呈审知（宋·赵蕃）
- 再次韵呈廖明略（宋·黄庭坚）
- 再次韵呈张守（宋·陈造）
- 女巫之战(母狼部落)/德国国际青少年图书馆白乌鸦奖书系
- 浩瀚大洋是赌场(精)
- 作为故乡的南太行/新乡土文学丛书
- 大清钱王(3人情亦商机)
- 二十世纪英美小说的空间诗学研究
- 洋葱头历险记(注音版)/小学课标必读丛书
- 恋地情结/汉译世界学术名著丛书
- 江西通史(9清前期卷)(精)
- 美国的社会主义运动与思潮/居安思危世界社会主义小丛书
- 全球空间与一带一路研究(生态卷)(精)
- 在你鼻尖跳舞(新版)/阳光姐姐嘉年华
- 现实与理性--黑格尔与客观精神(启蒙研究丛编)(精)/西方传统经典与解释
- 建筑大师自宅(1920s-1960s)
- 青眉(精)
- 木匠手记(如何更真实地生活)