网站首页  词典首页

诗文	萝卜牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 800克 辅料 白萝卜 1个根 配料 葱 20克 姜 3两 蒜蓉 20克 八角 1枚 花椒 10粒 花生油 20克 腐乳 2块 豆瓣酱 30克 蚝油 1勺 料酒 30克 酱油 20克 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 萝卜牛腩的做法步骤 1 先把牛腩洗净。 2 滤出水分。 3 切成小块，放入热水中淖一下。 4 开锅煮5分钟。 5 盛出来洗净。 6 锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。 7 把牛腩放入砂锅。 8 锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳2块、豆瓣酱30克、蚝油1勺、料酒30克、酱油20克煸炒。 9 放入适量水烧开。 10 倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。 11 把萝卜洗净。 12 切成滚刀块，放入热水中淖一下。 13 放入砂锅中。 14 开锅转小火20分钟。 15 看到萝卜变软即熟。 16 稍晾，盛入盘中享用。 所属分类： 热菜   冬季食谱
随便看	酸奶香芋戚风蛋糕 【上烘焙】金宝顶蓝莓玛芬 香菇培根 黑香米燕麦豆浆 酱烧鳗鱼 法式水果塔 花生一口酥 【上烘焙】玛格丽特 办公室蔬盒 驴肉锅 办公室干果水果盒 蜜汁烤翅 鱼香肉丝 蔓越莓花生牛轧糖（面包机版） 做香煎茄子 2个妙招好吃加倍 蒜苗炒烧肉#肉肉厨 鸡架烧红薯粉丝 干锅薯条鸡 红薯脆酥 无花果猴头菇瘦肉汤 陕西关中地区-八宝辣子（冬季夹馍必需） 喵喵的营养豆浆 香菇胡萝卜鸡蛋饼 甘梅口味地瓜片 【上烘焙】巧克力软曲奇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。