网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 800克 辅料 白萝卜 1个根 配料 葱 20克 姜 3两 蒜蓉 20克 八角 1枚 花椒 10粒 花生油 20克 腐乳 2块 豆瓣酱 30克 蚝油 1勺 料酒 30克 酱油 20克 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 萝卜牛腩的做法步骤 1 先把牛腩洗净。 2 滤出水分。 3 切成小块，放入热水中淖一下。 4 开锅煮5分钟。 5 盛出来洗净。 6 锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。 7 把牛腩放入砂锅。 8 锅里放油，放入蒜蓉爆香后，加葱末、腐乳2块、豆瓣酱30克、蚝油1勺、料酒30克、酱油20克煸炒。 9 放入适量水烧开。 10 倒入砂锅中，放入八角、花椒烧开，小火1小时20分钟。 11 把萝卜洗净。 12 切成滚刀块，放入热水中淖一下。 13 放入砂锅中。 14 开锅转小火20分钟。 15 看到萝卜变软即熟。 16 稍晾，盛入盘中享用。 所属分类： 热菜   冬季食谱
随便看	干锅沙丁鱼 香草土豆玉米粒 速冻空心小麻球 泡鱿鱼粥 春色清香煎饼卷 冻豆腐炖白菜 发面版军屯锅盔 大阪烧 抓住春天的尾巴--腌笃鲜 卤鸡爪 糖醋小海鱼 豇豆炒香肠 奶香蔓越莓曲奇饼 家庭版梅肉 特色烤麸 香脆葱油饼 桑椹思慕雪 原味饼干 椰奶咖啡棒 清蒸鲈鱼 绚丽的纸杯蛋糕 香芒烤薯角 蒜香肉酱烤茄子 千层蛋糕 桑葚果酱 moved off moved out moved over move down moved to moved toward moved up move fast move freely move furniture move in move in on move into move it over move like 春寒答蔚农和前韵（近现代·林散之） 春寒纪异（宋末元初·方回） 春寒绝句（宋·杨万里） 春寒花较迟（金·赵秉文） 春寒连日不出（宋·陆游） 春寒閒居五首（元·刘诜） 春寒（元·丘处机） 春寒（元·张弘范） 春寒（元·赵孟頫） 春寒（元·郑元祐） 春寒（元·马祖常） 春寒（元·黄玠） 春寒（元末明初·张羽） 春寒（元末明初·王冕） 春寒（唐·吴融） 集汉隶书好诗·张迁碑 现代社会的城镇化与生态伦理研究 海棠谱 绿皮书 吼猴、驴子与梨 秦佩珩散文 三城记：明清时期的粤港澳湾区与丝绸外销 国有企业管理人员处分条例理解与适用指南 草原盛会 心肺系统物理治疗临床科学与实践 动画学与动画学派：中国动画的知识生产与艺术创作 JAVA程序设计基础与项目实战（微课版） C语言程序设计教程（第2版） 东乡语音系研究 湖湘传统家训选读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。