食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆薏米包的做法步骤
-
1准备好食材（图中的食材实际上并不用完） -
2煮熟的红豆薏米加入40克白糖.花生油.小许盐煸炒一会，去去水份增香，别炒太干 -
3面粉加入20克白糖.酵母.少许盐.清水（水不要一次放完，根据面粉吸水程度来增减用水） -
4搅拌成棉花状 -
5搓揉大约十分钟左右 -
6揉成光滑面团盖上盖子静置，室温发酵一点五倍左右，现在的室温大概一个小时 -
7发酵好后中间插个洞排气，如果有点回缩，就是发酵时间过长， -
8分成小面剂 -
9把皮擀成中间厚，边缘薄的包子皮 -
10包入豆馅，边捏边提拉面皮捏合收口 -
11收口朝下分隔摆放，静置十五分钟
-
12冷水下锅大火蒸15分钟左右，闷2分钟开盖，注意别让锅盖水滴到包子上，否则包子表皮有凹凸点 -
13来一个尝尝
小窍门
薏米要分开煮熟一点，口感才好
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
包子
晚餐
学生
- 什锦豆腐脑
- 蒜苔青椒丝炒肠
- 银耳小炒黄瓜洋葱
- 清炒油菜香菇片
- 香脆鸡米花
- 芋头红豆糖水
- 玉米香菇大骨汤
- 油爆河虾
- 酸辣螺蛳
- 手工杏仁酱—葡萄干蛋糕卷
- 孜然土豆丁
- 可可果酱蛋糕
- 酸奶蛋糕之软绵绵（有糖有油款）
- 黑芝麻波点蛋糕卷
- #坤博砂锅盐焗五香鹌鹑蛋#
- 蒜头豆豉牛肉四季豆
- 方便快捷卤肉饭
- 淡奶油香蕉松糕
- 巧克力山药糕
- 羊肉胡萝卜馅饼
- 卤猪肝
- 向日葵馒头
- 糯米肠
- 上班族下饭美味【农家小炒肉】
- 蜜饯金钱橘
- weep over
- weep with
- weepy
- weever
- weever fish
- weevil
- wee-wee
- weft
- weigh
- weighbridge
- weigh down
- weighed down
- weigher
- weigh heavy on
- weigh in
- 书海棠扇（明·徐祯卿）
- 书海棠禽（明·王恭）
- 书海陵滕从事文会堂（宋·范仲淹）
- 书润臣诗集后（清·许宗衡）
- 书淮岸舣舟馆秀野亭（宋·米芾）
- 书淮阴侯传（唐·罗隐）
- 书淮阴侯列传后（清·李振钧）
- 书淳师房六言三绝（宋·周紫芝）
- 书清凉境界壁（宋·辛弃疾）
- 书渊明传后（金·李夷）
- 书渊明诗后（宋·辛弃疾）
- 书渔庄邂逅录卷末（宋·吴误）
- 书渔樵耕牧四画（明·王恭）
- 书温公集后（宋·薛季宣）
- 书湖广省中壁（元·元明善）
- 源氏物语(上中下插图典藏版)
- 赚钱老板不传的关键决定(拿来就用一学就会的101个制胜管理法)
- 一个人的美食之旅/人气绘本天后
- 你可以爱(插图典藏本一行禅师选集)
- 步步生莲(第8卷三面埋伏)
- 异空公寓/新惊魂六计典藏版
- 气场为王--让女人情场稳职场顺德40个必修学分
- 关情
- 首战即决战(成就事业的10篇启示100条定律)
- 若水方圆史玉柱(上谁为晚餐买单)
- 手铐上的蓝花花
- 丁克式婚姻
- 李鸿章的军事顾问汉纳根传(绝版晚清)
- 大学化学实验(第2版面向21世纪课程教材)
- 计算机应用基础上机指导与习题(Windows XP版普通高等教育十一五国家级规划配套教材)