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诗文
酱烧鲤鱼
释义
“汤鲜鱼肉嫩,鱼汤泡饭美味”
食材明细
主料
鲤鱼
500克一条
一品鲜大酱
200克
花生油
40克
盐
20克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
料酒
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
酱烧鲤鱼的做法步骤
1
先把收拾好的鱼,放油锅里过油,两面翻炸,捞出备用
2
另外起锅,锅里放入葱姜蒜大料
3
然后放入一品鲜大酱翻炒
4
然后放入鱼,翻匀放入盐
5
然后放入水,适量料酒,大火烧开,小火慢炖
6
然后装盘准备开吃
7
鱼汤也很美味,泡饭必备哦。超好吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:23:13