食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香排骨的做法步骤
-
1排骨斩件，用生抽、老抽、盐、白糖、鸡粉抓匀，先腌入味； -
2蒜头压成泥； -
3地瓜粉用一点清水化开成面糊； -
4倒入排骨，抓匀； -
5锅中热油，八层油温，放入炸成金黄，捞出沥油； -
6锅中留底油，转小火，爆香蒜泥，放入排骨翻炒一会儿即可！
小窍门
喜欢辣味的，干辣椒切碎和蒜泥一起爆香;
特别需要注意的是，蒜泥不要用大火，要控制好火候，避免蒜泥焦掉会苦口；
特别需要注意的是，蒜泥不要用大火，要控制好火候，避免蒜泥焦掉会苦口；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 蒸蛋
- 西红柿牛肉汤
- 清炒黄瓜
- 腊肉炒蒜苗
- 南乳花生莲藕猪手
- 鸭肉焖节瓜
- 萝卜鱼圆汤
- 红烧兔腿
- 糖醋西葫芦
- 番茄炒豆腐#酸甜开胃菜#
- 芥菜炒红萝卜丝
- 不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备!
- 拍黄瓜
- 虾酱饼
- 蒜苗炒腊肉
- 炒土豆丝
- 麻辣豆腐
- 酸菜鸭血濑粉
- 黄瓜木耳拌海蜇
- 蒸杂粮
- 蛋炒饭
- 菊花叶鹅蛋汤
- 酸汤小酥肉
- 凉拌菜苔
- 一次发酵，整形简单！软萌拉丝的毛毛虫面包
- 昼什么什么哭的成语
- 昼什么什么夜的成语
- 昼什么什么巡的成语
- 昼什么什么归的成语
- 昼什么什么思的成语
- 昼什么什么息的成语
- 昼什么什么悲的成语
- 昼什么什么惕的成语
- 昼什么什么想的成语
- 昼什么什么接的成语
- 昼什么什么梦的成语
- 昼什么什么游的成语
- 昼什么什么短的成语
- 昼什么什么程的成语
- 昼什么什么舍的成语
- 满江红 其一 和吕居仁酬芮国瑞提刑（宋·葛郯）
- 满江红 其一 和坡公韵（宋·赵善括）
- 满江红 其一 和王夫人《满江红》韵，以庶（宋·文天祥）
- 满江红 其一 和王昭仪韵（宋末元初·汪元量）
- 满江红 其一 和阵郎中元夕（宋·何澹）
- 满江红 其一 夜雨凉甚，忽动从戎之兴（宋·刘克庄）
- 满江红 其一 客有索赋梅词者，余应之曰：（宋·汪莘）
- 满江红 其一 寓古杭和南塘咏欲雪词（宋·卫宗武）
- 满江红 其一 寿人六十四（宋·无名氏）
- 满江红 其一 寿传府尹九月初十（宋·无名氏）
- 满江红 其一 寿黄殿讲母正月十四（宋·王迈）
- 满江红 其一 幕府诸公郊外同集以病不去（宋·王质）
- 满江红 其一 建安戏用林碧山韵（宋·刘将孙）
- 满江红 其一 得襄阳捷（宋·李曾伯）
- 满江红 其一 忆别（宋·程垓）
- 安徒生童话精选(双语典藏版)/传世名画有声读物
- 中国传统书法常用字行书字典(2)
- 潜意识的奇迹(发现内心强大的自己)
- 系统性金融风险与金融稳定性计量研究(精)
- 康奈尔大学的心理学原理
- 神农溪溪话--系列生态散文
- 教育百话(王梓坤文集)(精)
- 森林报(夏)(精)/好好玩小自然科学家系列
- 背影威尼斯(朱自清散文精选)(精)/中国现代文学经典
- 虎石台(上下)(精)
- 应用行为分析入门手册(第2版)
- 人力资源社会保障精准扶贫研究
- 小鲤鱼跳龙门(适用于2年级)/统编语文新教材指定阅读书系
- 硕学方为席上珍(吴宓的读书生活)(精)/万卷书蠹文丛
- 审美综合--从天性到悟性(学前美育中段)/教学用书系列/互联网+大美育理论课程学程教程书系