正宗酱焖扁豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酱焖扁豆
释义	“这道酱焖扁豆虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。” 食材明细主料扁豆适量辅料甜面酱适量食用油适量葱段适量蒜片适量酱香口味焖工艺廿分钟耗时简单难度酱焖扁豆的做法步骤 1 扁豆。 2 扁豆洗净切丝。 3 炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。 4 放入扁豆煸炒。 5 炒至扁豆变软后放入适量黄豆酱小火继续煸炒。 6 黄豆酱炒香后倒入适量水，盖盖焖。 7 焖至扁豆软烂后关火，撒入葱末拌匀即可。小窍门因为黄豆酱已经很咸了，所以炒制的时候就不要放盐了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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