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诗文
香菇青菜燕麦疙瘩
释义
食材明细
主料
小麦粉
适量
燕麦片
适量
青菜
230克
新鲜香菇
3朵
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇青菜燕麦疙瘩的做法步骤
1
食材:小麦粉、燕麦片。
2
青菜。
3
新鲜香菇(已洗净)。
4
将青菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将已洗净的香菇放在案板上切开,待用。
7
取一些小麦粉倒入大碗中,合入燕麦片。
8
加一些水调成面糊,待用。
9
烧锅倒油烧热,下入青菜和香菇翻炒一下,倒入一些清水煮开。
10
接着,用勺子舀入面糊翻动一下煮熟。
11
然后,加点盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/12/21 22:12:22