“米酒圆子加冰糖果脯、枸杞、大枣，营养丰富，软糯香甜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒酿果脯圆子的做法步骤
-
1准备材料。 -
2把除了枸杞葡萄干以外的果脯红枣去核切成丁。 -
3糯米粉加适量温水和成面团。 -
4搓成长条分成小剂子，团成圆子。 -
5锅中加水烧开，加入圆子煮至圆子漂在水面即成熟，捞出放凉水中，为了不黏连。 -
6锅中加水加入冰糖烧开至冰糖融化，加入果脯、枸杞、大枣、葡萄干煮两分钟。 -
7加入酒酿、圆子，烧开即可出锅。 -
8上桌了，香甜软糯。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹