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诗文
鸡胸肉炒金针菇
释义
“金针菇,健脑益智,降脂降压,抗癌防癌,最好一星期能吃上二次。”
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
金针菇
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
1克
胡椒粉
1克
原味 口味
未知 难度
鸡胸肉炒金针菇的做法步骤
1
鸡胸肉切薄片,然后加入水、盐、生抽、小苏打、不茨粉、蛋清、油抓匀腌制备用。
2
金针菇去老头,然后飞水备用。
3
锅烧热下油、大葱煎香。
4
下鸡肉煸炒。
5
待鸡肉熟时下金针菇调好味,煸炒。
6
洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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更新时间:2025/6/24 1:38:13