正宗鸡胸肉炒金针菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡胸肉炒金针菇
释义	“金针菇，健脑益智，降脂降压，抗癌防癌，最好一星期能吃上二次。” 食材明细主料鸡胸肉 300克金针菇 200克辅料油适量盐适量鸡精 1克胡椒粉 1克原味口味未知难度鸡胸肉炒金针菇的做法步骤 1 鸡胸肉切薄片，然后加入水、盐、生抽、小苏打、不茨粉、蛋清、油抓匀腌制备用。 2 金针菇去老头，然后飞水备用。 3 锅烧热下油、大葱煎香。 4 下鸡肉煸炒。 5 待鸡肉熟时下金针菇调好味，煸炒。 6 洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。所属分类：热菜家常菜
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