食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣凤爪的做法步骤
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1准备好凤爪，姜，干辣椒，凤爪洗净泡出血水，切两半 -
2锅里放油，开小火，煸香辣椒和生姜，顺便加几粒花椒，不要放多了，因为不是做麻辣的菜
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3煸香姜和辣椒后，开发火倒入凤爪翻炒
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4加入适量的盐，酱油，生抽，白糖
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5在加入水焖上，喜欢软烂的多焖会，喜欢硬的有嚼劲的少焖点时间，根据自己的口感掌握时间
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6熟了，大火收干汁
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7起锅成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 山药糯米球
- 孜然黄金豆腐
- 金汤酸菜
- 藕荷·绿
- 木耳酿肉
- 口袋饼
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- 烧麦
- 南瓜花生粥
- 油条
- 胡萝卜丝饼
- 雪菜黄鱼汤
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- 葱油小鲍鱼
- 葱香肉松手撕面包
- 红烧羊蝎子
- 草莓可丽饼
- 干锅花菜
- 果酱小酥饼
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- 水煮活鱼
- 烤大肉串
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- 烤肉
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