网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
#花样美食#豆沙辫子吐司
释义
“豆沙揉入吐司中,味道真赞。”
食材明细
主料
高粉
240克
酵母
4克
奶粉
8克
牛奶
125克
辅料
糖
25克
盐
2.5克
蛋液
42克
黄油
17克
豆沙
120克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙辫子吐司的做法步骤
1
先将种面团所以材料混合揉成面团,
2
放在温暖的地方,密封发酵至2-3倍大,
3
将种面团撕成小块投入面包机里,加入主面团中除黄油以外的所以材料,揉成光滑的面团,再加入黄油揉至完全扩展阶段,
4
进行二次发酵,至原来2倍大即可,取出排气,静置10分钟,再擀成大的长方形,
5
取豆沙涂抹在中间1/3的地方,
6
将左边向中间折叠,再涂抹上豆沙,
7
再把右边向中间折叠
8
用刮刀竖着将面片分成三份,
9
三条上面捏紧,
10
开始编辫子,每次都将旁边两条向中间放,这样就编好了,下面也要收紧,
11
两头收口放下面,将其放入吐司盒里,
12
再次发酵,至吐司盒8分满,表面涂蛋液,
13
烤箱预热,上下火,下层,180度,烤40分钟,为防止上色过重,烤10分钟左右加盖锡纸,
小窍门
自己做的豆沙略有点湿,如果是买的那成品会更漂亮。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
超级无敌好吃酒酿饼
麻酱豇豆
烧牛肉
板栗烧排骨
苦瓜炒蛋
蒜薹炒鸡丁
茭白开洋炒毛豆
南乳焖肉
蒜蓉豆鼓炒番薯叶
肉末南瓜丝
菠萝咕噜肉
肉片炒豆角
芒果思慕雪
火龙果蛋饼
焦糖杯
炒三丁
家常菜包菜炒粉丝
菠萝咕噜肉
水果蔬菜沙拉
闷黄鳝
蚝油芦笋
脆底小餐包
羊奶花样面包
拌萝卜条
槐花鸡蛋饼
can do
Can do
can-do attitude
candor
can-do spirit
candour
candy
candy apple
candy bar
candy bark
candy cane
candy corn
candyfloss
candyfloss
candy floss
卫生所二桃(当代·卢青山)
卫生所栏边花不知名为作歌。似是美人蕉(当代·卢青山)
卫生所花半开(当代·卢青山)
卫生所边作蕉桃歌(当代·卢青山)
卫生所闲寻作三首(当代·卢青山)
卫生歌(宋·真德秀)
卫生画山水(元末明初·王冕)
卫生行之少负侠气与余兄弟相遇于艰难之际自(金末元初·段成己)
卫生(宋·刘克庄)
卫生(宋·罗与之)
卫真道中(金·王宾)
卫艳词(唐·崔国辅)
卫节度赤骠马歌(唐·岑参)
卫藩旧邸遇酒南将军(明末清初·彭而述)
卫辉府别李笏生欧阳西岑吴西桥(清·彭洋中)
台上台下(附光盘上下)
完全手册(附光盘51单片机C语言开发详解)
3ds Max9特效的思维与艺术(附光盘)
Excel2007数据处理基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
Office2007办公应用基础与提高(附光盘)/新电脑课堂
JRuby语言实战技术
电气电子产品的电磁兼容技术及设计实例/电磁兼容技术系列
网络广告学实验(电子商务方向系列教材)
尼尔斯骑鹅旅行记(名家导读版)/语文新课标必读丛书
老子通译(名家导读版)/语文新课标必读丛书
歌德谈话录(名家导读版)/语文新课标必读丛书
外国历史故事(名家导读版)/语文新课标必读丛书
茶花女(名家导读版)/语文新课标必读丛书
契诃夫短篇小说精选(名家导读版)/语文新课标必读丛书
孟子选译(名家导读版)/语文新课标必读丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 22:04:53