“蓝莓酱香包”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酱香包的做法步骤
-
1以上模具适用于学厨重型钢金色法式面包模具一份的用量把中种面团揉匀放入冰箱冷藏至12小时，（我用面包机揉了15分钟） -
2取出排气切成小块。 -
3除黄油外，加入主面团所需食材一同搅和10分钟后再加入黄油，继续启动和面10分钟。 -
4取出面团静至10分钟。 -
5称重分割成三等份，擀成长舌状从一边卷至另一边收口朝下放入模具中。 -
6东菱烤箱38度，60分钟，低放一碗热开水，帮助面包发酵， -
7发酵好的面包取出，表面过筛上一层薄薄的面粉，用刀片快速划出割口。 -
8再放入东菱烤箱底层150度，45分钟。表面上色金黄即可覆盖锡纸。 -
9成品图。
小窍门
由于面粉不同，也会导至吸水性用量，可根据面团干湿度适当少许添加。
蓝莓酱是自已熬至，无添加剂，依个人口味放入，也放入自己喜欢的果酱。
蓝莓酱是自已熬至，无添加剂，依个人口味放入，也放入自己喜欢的果酱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 南乳红烧肉
- 酱香鱿鱼须
- 青椒炒茄子
- 煎蒸珍珠斑
- 素烧白豆角
- 【儿子爱吃的菜】酸甜鸡翅中
- 螺丝椒酱茄子
- 苹果煮紫薯枣泥汤圆
- 葱香肉饼
- 香煎鸡胸肉
- 自制红豆沙
- 黑芝麻全麦豆沙包
- 腊肠蒜薹炒饭
- 红烧黄鳝
- 糖醋排骨
- 银耳莲子羹
- 红椒炒土豆丝
- 牛肉丸鸡蛋西红柿汤面
- 白玉米面笋干酱肉包子
- 蒜香鱼片
- 话梅鸡翅
- 苦瓜排骨汤
- 香酥鸡柳
- 番茄烩蚕豆瓣
- 炸藕夹
- 剔什么什么蜂的成语
- 剔什么什么骨的成语
- 剔什么什么鲁的成语
- 剔什么挞什么的成语
- 剔什么撩什么的成语
- 剔什么玲什么的成语
- 剔什么禿什么的成语
- 剔什么秃什么的成语
- 剔什么见什么的成语
- 剔剔什么什么的成语
- 剔剔挞挞
- 剔抽什么什么的成语
- 剔抽禿刷
- 剔抽秃刷
- 剔抽秃揣
- 黄石榴吾里所未有仆始携自中都植之二年方著（宋·喻良能）
- 黄石榴花（宋·韦骧）
- 黄石歌（元·陈泰）
- 黄石溪（宋·陈岩）
- 黄石矶阻风（明·管讷）
- 黄石矶（明·王世贞）
- 黄石藏惠药（明·释函是）
- 黄石谒太母庙（明·程敏政）
- 黄石还渔溪寄刘九四首（宋·陈藻）
- 黄碧（宋·徐玑）
- 黄碧（宋·李洪）
- 黄磉舟中（明·吴与弼）
- 黄祊小店野饭示子坦子聿（宋·陆游）
- 黄神谷纪事（唐·马戴）
- 黄禹钧邀同张总戎汎舟湖上作（明·胡应麟）
- PYTORCH机器学习技术图书
- 现代机械设计方法与创新研究
- 机电一体化与自动化应用
- 你好！PYTHON你好！JAVA
- CAD技能训练
- 跨境电商：数字化时代电商实操全案
- 你好呀，身体！/小学生应该知道的学科知识
- 你好呀，地理！/小学生应该知道的学科知识
- 海洋地理学（普通高等教育“十四五”系列教材）
- 行政执法与行政审判 (总第96集)
- 品牌力：品牌IP化之路
- 小学生科学漫画大书：气象魔术师X
- 春风度剑.终章（印特签）
- 打爆口碑：内容低成本驱动增长方法论+0到150亿的品牌方法论
- 剑桥PET考试套装（读故事PET核心词+剑桥PET10套模拟）