网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 卤煮三味
释义
卤煮三味的做法

食材明细

主料
  • 牛肋条肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 油炸豆腐片 适量
辅料
  • 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

卤煮三味的做法步骤

  • 卤煮三味的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 卤煮三味的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗净煮熟备用
  • 卤煮三味的做法步骤:3
    3
    牛肋条肉焯水切大块
  • 卤煮三味的做法步骤:4
    4
    将三样主要食材放到高压锅中,加上香料和各种调味料
  • 卤煮三味的做法步骤:5
    5
    按牛羊肉炖煮键卤制,煮好即可
  • 卤煮三味的做法步骤:6
    6
    切块摆盘

小窍门

1、牛肋条肉非常适合炖煮,肥瘦相间,鲜嫩无比。
2、买的现成的油豆腐片,实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。
3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气,简单易做,营养丰富。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/14 10:55:52