“猪皮富有胶原蛋白，黄豆是高蛋白，黄豆会吸收猪皮的胶原蛋白，人体会更好吸收猪皮的胶原蛋白。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
猪皮黄豆汤的做法步骤
-
1黄豆提前一晚上泡发，备用 -
2猪皮焯水后，切成1cm*2cm的小块。 -
3锅里下油，姜切成小丁，爆锅，加水 -
4加入猪皮，黄豆，枸杞，红枣炖一小时
小窍门
猪皮焯水后不好切，可以选择用厨房剪剪成小块。
所属分类：
汤类