食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
红烧鱼头的做法步骤
-
1将鱼头剁成小块，加入适量生抽、盐和1勺料酒腌着。 -
2将面粉加入70克水和一丁点盐、生抽调成面浆备用。 -
3上锅加入适量油烧热，将鱼头粘满面浆放入锅里炸至上色。 -
4炸好的鱼头装起。锅里留点底油。 -
5加入1勺豪油和适量生抽、鸡粉、搅拌至起泡泡，再加入大约50毫升的水煮开。 -
6将1勺生粉用水兑开加入搅拌成稠状。 -
7将鱼头加入拌炒匀匀即可关火。 -
8成品装盘。切点椒丝放上去完成。
所属分类：
热菜
家常菜
满汉全席
- 牛肉炖白菜
- 红烧猪蹄
- 花旗参莲藕鸡汤
- 肉末油菜蕻炒老豆腐
- 鱼香豆腐盒
- 南瓜燕麦牛奶粥
- 贡丸炒莴笋
- 米饭披萨
- 奶香馒头片
- 糖柚皮
- 花生米炒胡萝卜
- 鹅蛋黄海绵小蛋糕
- 高压锅烤红薯
- 尖椒麻辣香肠炒白菜
- 南瓜饼
- 肉桂苹果派
- 南瓜小面包
- 宝宝磨牙棒
- 鲜虾味噌汤
- 牛舌饼
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- 北海道牛奶吐司
- 蜂蜜小麻花
- 鸡蛋青豆小炒
- 浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包
- 袭什么什么故的成语
- 袭什么什么智的成语
- 袭什么什么琐的成语
- 袭什么什么食的成语
- 袭什么兼什么的成语
- 袭什么前什么的成语
- 袭什么守什么的成语
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- 袭什么承什么的成语
- 袭什么故什么的成语
- 袭什么缀什么的成语
- 袭什么蹈什么的成语
- 袭以什么什么的成语
- 袭以成俗
- 袭冶什么什么的成语
- 伯兄饷蜜荔枝赋谢（明·韩日缵）
- 伯兮（先秦·诗经）
- 伯初侄谒客道傍丛竹间见梅花盛开村人不知赏（宋·张扩）
- 伯初过访留饮赋诗（明·贺钦）
- 伯劳吟（明·杨慎）
- 伯劳（宋·刘敞）
- 伯劳（宋末元初·于石）
- 伯升病君逢遵道送归（宋·石介）
- 伯卿官新成奉题，四章（清·朱景英）
- 伯卿示松石二歌读而善之续歌以广其意（清·朱景英）
- 伯友夜半酒醒戏举一首（明·刘崧）
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