食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
红烧鱼头的做法步骤
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1将鱼头剁成小块，加入适量生抽、盐和1勺料酒腌着。 -
2将面粉加入70克水和一丁点盐、生抽调成面浆备用。 -
3上锅加入适量油烧热，将鱼头粘满面浆放入锅里炸至上色。 -
4炸好的鱼头装起。锅里留点底油。 -
5加入1勺豪油和适量生抽、鸡粉、搅拌至起泡泡，再加入大约50毫升的水煮开。 -
6将1勺生粉用水兑开加入搅拌成稠状。 -
7将鱼头加入拌炒匀匀即可关火。 -
8成品装盘。切点椒丝放上去完成。
所属分类：
热菜
家常菜
满汉全席
- 酸梅汤
- 辣炒蛤蜊肉
- 辣炒花蛤
- 椰汁纳豆凉糕
- 黄瓜拌金针菇
- 家常豆腐
- 抹茶冰淇淋
- 豆角鸡蛋饼
- 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】
- 清淡香甜面粉粿
- 蒜苗炒蛋
- 剁椒拌姜丝-------开胃
- 红烧鸡翅根
- 蛋炒粉
- 双椒炒肉皮
- 提拉米苏的前期准备——手指饼
- 植树物大战僵尸之向日葵（国王变脸版）
- 莲子蒸老鸭----------秋节进补
- 酸辣白菜
- 凉拌芽菜
- 斗鸡菇丝瓜肉片汤
- 家常糖醋带鱼
- 生抽腌姜片---------好下粥
- 胡萝卜炒土豆丝
- 红烧基围虾
- rondel
- rondelay
- rondo
- rone
- rood
- rood screen
- roof
- roof deck
- roofer
- roof garden
- roofing
- roofing tile
- roof leak
- roofless
- roofline
- 马湖泛舟分韵得烟字（当代·吴金水）
- 马湘兰挽歌词（明·王稚登）
- 马潜庵宪副以折柬讯予参禅下手工夫及天堂地（明·释今无）
- 马牙香（明·张诩）
- 马牙香（明·陈献章）
- 马王堆文物陈列馆有感（当代·傅义）
- 马王堆疗养院留别健弟（近现代·黄假我）
- 马王堆疗养院（近现代·黄假我）
- 马王庙（宋·李邦献）
- 马王庙（近现代·沙曾达）
- 马王阁（元·陈孚）
- 马玘大夫挽辞（宋·王安石）
- 马生自汝南来求入太学不得请诗以归（宋·刘敞）
- 马生辞予至广常厄而归再此赠别（明·王弘诲）
- 马生馆中答陈浔洲（明·曾仕鉴）
- 美术教材教法(普通高等教育十二五规划教材)
- 数学(高等学校民族预科规划教材)
- Linux服务器配置实用教程(普通高等教育十二五应用型人才培养规划教材)
- 铁道概论
- 水力学教程(第4版)
- 草食动物养殖与疾病防治实训教程(高等职业教育畜牧兽医类十二五规划教材)
- 领航学(第2版空中交通管理系列教材)
- 美术(21世纪全国高等院校艺术素质教育规划教材)
- 铁路信号基础设备检修与维护(职业院校铁路专业特色系列教材)
- 离散数学(高等院校信息技术规划教材)
- 白酒生产工艺与流程(十二五高职高专规划教材省级示范高职院校重点专业教改教材)
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- 汉语听力速成(附光盘及录音文本入门篇第2版对外汉语短期强化系列教材)
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- 来楚生印举(袖珍印馆)/近现代名家篆刻系列