食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
红烧鱼头的做法步骤
-
1将鱼头剁成小块，加入适量生抽、盐和1勺料酒腌着。 -
2将面粉加入70克水和一丁点盐、生抽调成面浆备用。 -
3上锅加入适量油烧热，将鱼头粘满面浆放入锅里炸至上色。 -
4炸好的鱼头装起。锅里留点底油。 -
5加入1勺豪油和适量生抽、鸡粉、搅拌至起泡泡，再加入大约50毫升的水煮开。 -
6将1勺生粉用水兑开加入搅拌成稠状。 -
7将鱼头加入拌炒匀匀即可关火。 -
8成品装盘。切点椒丝放上去完成。
所属分类：
热菜
家常菜
满汉全席
- 黑木耳筒骨汤
- 蚝油拌胡萝卜面
- 开洋炒空心菜
- 糖醋里脊
- 红烧夜开花
- 皮蛋瘦肉粥
- 红丝绒巧克力曲奇饼干
- 椰子鸡汤
- 心相印芒果冰棒
- 烤排骨
- 花生酥
- 抹茶蛋黄酥
- 意大利弗卡夏
- 南乳花生
- 椒蒸鹅血
- 法式黄金包
- 燕麦黑芝麻高纤饼干
- 造色情怀 安居乐呵
- 酥皮小刺猬
- 太公望红焖鸡
- 新奥尔良烤大鱿鱼
- 造色情怀 秋实
- 凉拌海蜇
- 造色情怀 黄金包
- 造色情怀 小憩
- 克俭什么什么的成语
- 克俭克勤
- 克勤什么什么的成语
- 克勤克俭
- 克嗣什么什么的成语
- 克嗣良裘
- 克奏什么什么的成语
- 克奏肤功
- 克尽什么什么的成语
- 克尽厥职
- 克己什么什么的成语
- 克己复礼
- 克己奉公
- 克己慎行
- 克恭什么什么的成语
- 日出处（清·洪亮吉）
- 日出引（宋·曹勋）
- 日出扶桑（明·胡奎）
- 日出曲（明末清初·屈大均）
- 日出柳树东哀刘先生也先生字环翁登进士第授（元·黄玠）
- 日出照高树（明·胡翰）
- 日出行（元·虞集）
- 日出行（南北朝·萧总）
- 日出行（唐·李贺）
- 日出行（宋·曹勋）
- 日出行（明·张绅）
- 日出行（清·张廷寿）
- 日出齐化门（都城东出南头第一门）（元·宋褧）
- 日出（宋·孔平仲）
- 日出（宋·杨万里）
- 宁夏基层中医适宜技术培训手册
- 礼乐政治与明朝国家祭祀
- 实践的智慧的创造
- 标准编写方法
- 视频号运营从入门到精通(内容运营脚本写作与快速变现)
- 主题乐园运营实务(高职高专旅游类专业新形态教材)
- 欧美四国职业教育立法(路径机制模式)
- 麻烦追着屎壳郎跑/小酷虫图画书
- 作文制胜(给小学生的32堂思维导图作文课共2册)
- 帕丁顿的惊愕交响曲(拼音版)/小熊帕丁顿桥梁书
- 种子加工贮藏与检验实验教程(第2版卓越农林人才培养计划系列实验教材)
- 高血压早知早治200问(全书有声版)
- 杰米历险记(第8辑44-49共6册)
- 龙族少年(2疯狂的牛魔王)
- 为未知而教为未来而学